冰泉属于大众档次的酒、饮料、乳品品牌。

广西梧州冰泉实业股份有限公司：目前全国最大的豆浆晶、豆腐花系列产品生产企业固定资产原值逾亿元厂区占地面积45000多平方米在职员工700余人主要生产设备，均采用国外具有先进水平的连续真空干燥生产线和各类方便食品生产线年产各种豆制品固体饮料、速食食品20，000吨，六大类70多种不同风味......拥有引进国外先进检测仪器和其他先进检测技术的化验中心；完善的四级产品质量检测管理网络；本企业质量管理体系通过ISO9001：2008认证；经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志；产品畅销国内20多个省区并出口东南亚、日本、欧美、港澳台等10多个国家和地区；

冰泉主要产品是豆浆；芝麻糊；腐竹；豆浆粉；豆奶；豆腐。

公司实施从源头（原材料采购）到终端（产品销售）的全过程的安全质量管理，实现对每个生产环节的可追溯性和产品质量的可控性。