柚子的品种有哪些?如何挑选水多味道足的柚子?
柚子较受大众喜欢的水果之一,有时候选的柚子不甜反而苦又酸不好吃,下面小编为大家介绍柚子的品种有哪些?如何挑选水多味道足的柚子?如何挑选水多味道足的柚子
柚子品种分白肉蜜柚,红肉蜜柚,三红蜜柚,黄金蜜柚
蜜柚的成熟时期是在中秋前后,柚子受气候,地势,温度的影响,有的地方比较早熟,有的地方会比较晚熟,所以不同地方口感会有点差别,到完全成熟的时候采摘,口感都是一样,非常可口,口感绵甜的,肉软汁多。
白肉蜜柚:酸酸甜甜,肉比较透明,口感较软糯,一咬下去,满满的柚子汁溢出来。哈哈所以我超级喜欢吃白肉的。果子重4斤左右最好。
红肉蜜柚:果肉呈现红色,不是大红哦,我自己觉得嫣红或者是橘红比较合适描述,酸味较白肉的比较淡,较甜。果子重3斤左右最佳。
三红蜜柚:果肉呈现红色,不是大红哦,我自己觉得嫣红或者是橘红比较合适描述,酸味较白肉的比较淡,较甜。果子重三斤左右最佳。
黄金蜜柚:果肉就是类似橙子的颜色,不酸,汁较白肉的少,果肉比较爽口,所以我姐姐比较喜欢这个口味。果子重3斤左右最佳。
刚摘下来的果子,最好放置几天再吃,等收水下,口感会比较好,新鲜的果子,有自然的弹力,柚子香味重。
在具体挑选柚子的过程中,一定要做到以下几点:
一,在同一品种、同样大小的柚子中,要选重的。因为重量重的就会肉多还水分足。
二,在一堆柚子中,尽量不要选特别大的或特别小的,而要选中等大小的。因为大的容易把肉长开了,没有了水分;而大小的又怕是发育不良的次果,也没有水分。
三,无论选购那个品种的柚子,选那种皮比较光滑,而且用手去挤压时感觉皮较硬较紧的就是好柚子。如果用手一压感觉象棉絮样很软的,看着高大上,可是用手一拎感觉却很轻的,就肯定是一个皮厚肉少,水分不足,口味不好的柚子了。
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