SHATU的中文名是沙土，沙土是中国的品牌。

创建于1988年，生产加工销售炒货食品为主的企业，主要有黑瓜子/南瓜子/葵花子/花生等产品

山东沙土食品工业有限公司创建于1988年8月8日，是生产加工销售炒货食品为主的企业。总公司占地300余亩，固定资产5000万元，资产总额2亿元，现拥有5个分厂，12条生产流水线和完善的检测设备，工程师20名，专业技术人员200人，员工1000名。可年生产葵花子30000吨、黑瓜子15000吨、花生10000吨，产值达8亿余元。

近年来，以严格的质量控制和科学管理，结合逐步完善的企业文化建设和科学的发展战略，企业发展迅速。

公司以现代工艺、科学配方、优良设备、技术人员的精心研制和不断创新，加工出深受消费者欢迎的沙土牌系列炒货，其中包括黑瓜子、南瓜子、葵花子、花生四大类80多个品种规格，深受广大消费者喜爱。

2006年公司收购了当地破产的辉煌食品公司；

2007年又成功收购了山东将军集团旗下将军裕鲁调味品公司，使企业规模、生产能力、产品市场区域不断扩大；

2008年公司在收购的将军调味品生产线基础上进行了重组和革新，沙土炒货实在、实惠、享乐人生。