在秋冬季天气比较凉时，是可以将罐头放在热水里加热的，如果要持续加热的话，最好是把盖子打开，用筷子搅动，这样受热快而且均匀，注意：如果不开盖子加热的话，不要持续使用沸水煮，以免热胀发生意外。用热水烫食的话，食用是对人体是无害的。

八宝粥本来就是一种快速食用的便利餐，用热水烫一下，只是将八宝粥烫热，这就相当于将牛奶放到热水中热浴一下，其实是给牛奶加热了一下，八宝粥烫一下同样只是进行了一下加热，并不会发生任何变质的现象。

所以放在水壶里烫热的八宝粥还是和之前一样，前者是冷的，后者是热的，但是不并不影响食用的。

根据一定检测，是可以吃的。