酱油和醋能一起吃吗?酱油会过期吗?
酱油是大家不能缺少的一种调料,不论是荤菜还是素菜,放了酱油都更好吃,下面小编为大家介绍酱油和醋能一起吃吗?酱油会过期吗?
酱油和醋能一起吃吗
酱油和醋肯定可以放在一起吃了!你去吃自助餐或者火锅的时候,去调料肯定有把这些东西放在一起吧,醋和酱油一起的味道很不错哦!
酱油几乎没什么禁忌,我们平时也吃的多,醋也是都是常见的调料
酱油
禁忌:天天不易摄盐过多,应以小于6克为宜。
酱油——以咸为主,兼具鲜香。使菜肴增味、生鲜、添香、润色,并能补充养分。酱油中的氨基酸是人体的主要营养物质,尤其是一些人体不能合成的氨基酸,必须通过酱油摄取。另外,身体某部位烫伤时,可用酱油敷涂,能止痛解毒;手指肿痛,将酱油与蜂蜜加温后,手指浸入其中,能止痛消肿。
禁忌:在服用优降宁、闷可乐等治疗心血管疾病及胃肠道疾病时,不可与酱油同食,否则会引起恶心、呕吐等副作用。
酱油会过期吗
酱油是有保质期的,过久存放会过期变质的。
据科学实验证实,伤寒杆菌在酱油能生存20天,痢疾杆菌在酱油中可生存2天,过期后酱油里有一种产膜性酵母污染了酱油后引起酱油发霉的现象。食后对人体有害,所以不能食用过期的酱油。
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