破壁机是很多人都非常喜欢的家电，非常的方便，还可以代替豆浆机使用，下面小编为大家介绍婴儿辅食机和破壁机哪个好？破壁机打出来的食物还有营养吗？

婴儿辅食机和破壁机哪个好？

婴儿辅食机是专门制作婴儿辅食的机器，相对破壁机来说更加小巧，方便。在制作婴儿辅食的时候操作起来也比较的简单，只是清洗的时候感觉有点麻烦。

破壁机是一个多功能的机器，可以做果汁，豆浆，煮粥，研磨食物等等，破壁机的功率非常的高，可以把食物的细胞壁瞬间打开，甚至是整条鱼放进去按个按钮，料理完以后就是浓浓的鱼汤了，连骨头都是磨碎的。

辅食机和破壁机相比较来说，破壁机容量更大，做婴儿的辅食不是很方便。

破壁机打出来的食物还有营养吗？

桃胶、皂角米、银耳之类，并不含有丰富的维生素，也没有多少铁和钙，当然，按泡发煮汤之后的重量来算，蛋白质含量也很少，基本上可以忽略。

一方面，它们富含可溶性膳食纤维，能够给身体起到“保水”的作用。这些可溶性膳食纤维，也叫做“胶质”，非常喜欢水分子，能把水紧紧抓住，形成粘稠的液体。它们带着这些水分“穿肠而过”，但不能被人体分解消化，在小肠当中不吸收，所以能把水一直带到大肠当中，对粘膜起到长时间的滋润作用。所以呢，就被人称为“美容润肤”的汤水了。

另一方面，它们含有植物多糖。所谓多糖，是一些不属于淀粉的碳水化合物。这些东西进入体内以后，或多或少能够起到一些保健作用。虽然研究还不够多，但还是有一些研究报道，比如延缓餐后血脂血糖上升，提升某些免疫指标之类。它们能够被大肠细菌部分分解，也有利于大肠微生态的多样性。