读趣百科

以下哪个属于物理危害？

（）根据微生物生活环境，可在哪些生物身上找到？

（）以下哪一种微生物不是常见的致病菌？

当食品水分活性下降到哪个数值时，任何致病菌都无法生长及产毒素，食品的腐败变质才得以显著减慢，甚至能在较长的时间内不发生变质。

按pH值分类的食品中,低酸性食品的Ph值常以下列哪个数值来划分。