买到了注胶肉还能吃吗科普“注胶肉”是用食用胶和水的混合液注入猪牛羊体内,然后利用胶的凝固性将水分“锁”住。有的屠宰户在注胶的同时,还加入一些食盐和防腐剂,以延长肉的保质期。那么买到了...801 浏览·47 人喜欢·2023-05-11分享喜欢
如何辨别假羊肉与真羊肉?科普羊肉一直是大家喜欢的一种食物,羊肉可以有很多种吃法:炒着吃、焖着吃、涮着吃等等。但是有一些黑心商家以次充好,所以假羊肉也活跃在了市场之上,这让消费者不敢放心大...821 浏览·66 人喜欢·2023-05-07分享喜欢
吃过期肉会怎样科普近期,一则关于饮食的报道又引起我们重视食品安全问题。上海福喜公司通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类,再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等...512 浏览·69 人喜欢·2022-01-17分享喜欢
如何识别注水肉和注胶肉科普“注胶肉”是用食用胶和水的混合液注入猪牛羊体内,然后利用胶的凝固性将水分“锁”住。有的屠宰户在注胶的同时,还加入一些食盐和防腐剂,以延长肉的保质期。那么如何识...676 浏览·154 人喜欢·2022-01-13分享喜欢
了解僵尸肉!肉放冰箱多久会变成“僵尸肉”?科普肉一直是我们家庭饭菜里面必备的肉食。不仅可以帮助人体提供有益身体的物质,味道在烹饪之后还比较鲜美。所以人们会多准备一些放在冰箱里面,等要吃的时候再拿出来食用。...685 浏览·155 人喜欢·2021-12-21分享喜欢
过期肉与新鲜肉的区别科普大型超市冷柜中购买的肉,可保存3~5天。熟肉制品过期腐败可出现酸味、黏液和恶臭味,若被厌氧校状芽孢杆菌污染,熟肉制品深部会发生腐败,甚至产生毒素。那么过期肉与...644 浏览·48 人喜欢·2021-12-15分享喜欢
口水肉是什么科普说到口水肉大家也许会想到很多带"口水“的菜名,这里的口水并不是指人的口水。但是在餐饮行业有口水肉的说法,那么口水肉是什么呢?口水肉对人体有害吗?口水肉吃了会怎...683 浏览·112 人喜欢·2021-09-22分享喜欢
口水肉有毒吗科普近日,有消息爆出汉丽轩烤肉店使用剩菜回收重复利用等脏乱差的现象,吃了口水肉对人体有害吗?口水肉有毒吗?下面和小编了解下吧。近日新京报记者卧底北京烤肉店,曝出汉...47 浏览·33 人喜欢·2021-08-18分享喜欢
如何辨别过期冻肉科普多年的冻肉品质上会比鲜肉差,但只要冷冻过程中没有发生解冻现象,从外观和口感上很难区别。走私肉运输条件恶劣,不断解冻的过程中容易滋生各种细菌,甚至是开始腐烂又重...642 浏览·117 人喜欢·2021-08-09分享喜欢
如何辨别有毒香肠科普平时或逢年过节,人们总喜欢买上两根,做一个冷盘,或自己食用或招待客人,既可口又方便。但有的香肠有毒。如何辨别有毒香肠?下面和小编了解下有毒香肠鉴别方法吧。香肠...631 浏览·73 人喜欢·2021-07-26分享喜欢
买到注胶肉可食用吗科普注胶肉,是指在水里添加少量的卡拉胶、黄原胶等食用胶,配成"胶水"混合物后注入待宰动物体内,以达到增重牟利的目的。那么当我们买到注胶肉可食用吗?下面就跟着小编一...425 浏览·38 人喜欢·2021-07-03分享喜欢
吃过期肉有什么危害科普吃过期变质食品的危害虽然不是显而易见的,但危害是必然的。下面告诉你吃过期肉有什么危害,冷冻过期肉的危害。导致肉类腐败的主要原因是环境中的微生物。在保存不当的情...446 浏览·145 人喜欢·2021-06-10分享喜欢
敌敌畏火腿如何识别科普火腿起源于中国唐代以前,目前市场出现敌敌畏火腿,大家都知道敌敌畏是一种植物农药,这种火腿是不能吃的。那么敌敌畏火腿如何识别?下面和小编关注下有毒食品安全知识和...700 浏览·136 人喜欢·2021-06-03分享喜欢
怎样辨别毒火腿肠科普肥肉太多的火腿肠口感较软,吃起来比较腻。淀粉或大豆蛋白较多的火腿肠肉味会淡,尤其加热后,有的甚至只能吃出淀粉,吃不到肉。买火腿肠时要注意看配料表,正规厂商都会...401 浏览·17 人喜欢·2021-04-29分享喜欢
注水肉与注胶肉的区别科普最近曝光一种肉注胶肉,人们称这种肉是注水肉的“升级版”。一些人疑惑:注水肉与注胶肉的区别是什么?下面和了解下吧。我们先看下识别注胶肉的方法?用注水肉水分检测仪...794 浏览·87 人喜欢·2021-04-10分享喜欢
口水肉是怎样制成的科普昨天“汉丽轩口水肉”事件窜上微博话题榜榜单。相信大家看到这些话题都感觉恶心,甚至是以后在吃类似的食物的时候都会有些心理阴影。那么口水肉是怎样制成的呢?下面和小...278 浏览·103 人喜欢·2021-03-25分享喜欢
如何辨别熟食的好坏科普无论是亲朋好友小聚,还是婚丧嫁娶大宴宾客,鸡鸭等熟食制品都必不可少!与此同时,熟食品的安全问题越来越值得人们关注,有害熟食的辨别方法是什么?今天小编来教大家如...489 浏览·57 人喜欢·2021-03-18分享喜欢
过期肉对人体的影响科普前段时间媒体曝光一批过期肉,而这些肉都回到餐桌人们食用了。那么过期肉对人体的影响是什么?冷冻过期肉的危害?下面和小编了解下有毒食品安全知识吧。1.导致人体发病...764 浏览·4 人喜欢·2021-02-28分享喜欢
口水肉有什么害处科普最近新闻报道一些餐厅将客人吃剩下的肉再次利用,人们称这种肉是“口水肉”。那么口水肉有什么害处呢?下面和小编了解下吧。近日,有消息爆出汉丽轩烤肉店使用剩菜回收重...532 浏览·111 人喜欢·2021-02-23分享喜欢
注胶肉吃了会怎么样呢科普注胶肉是注水肉的升级版,一般很难拿肉眼看得出来,其为利用一些化学的东西可以将猪肉的颜色变得更鲜艳,而且里面含保水剂的成份,即使这个肉卖臭了,颜色还是新鲜的,一...353 浏览·4 人喜欢·2021-02-12分享喜欢