1.概念:
酸与碱作用生成盐和水的反应,叫做中和反应。
2.表达式:
酸+碱→盐+水
例如:$ HCl +NaOH \stackrel {} {=} NaCl + H_ {2}O $
$ H_ {2}SO_ {4} +2NaOH \stackrel {} {=} Na_ {2}SO_ {4} + 2H_ {2}O $
$ HCl +KOH \stackrel {} {=} KCl + H_ {2}O $
注意:
(1)酸碱中和反应生成盐和水,但是有盐和水生成的反应不一定是中和反应。
如反应$ 2Na(OH)_ {2} + CO_ {2} \stackrel {} {=} Na_ {2}CO_ {3} + H_ {2}O $ 。
(2)并不是所有的中和反应都没有明显现象,
如$ H_ {2}SO_ {4}+Cu(OH)_ {2} \stackrel {} {=} CuSO_ {4}+ 2H_ {2}O $溶液由无色变成蓝色。
3.中和反应的实质
①盐酸、硫酸等酸溶液中都可以解离出氢离子和酸根离子,
酸具有相似的化学性质的原因是酸溶液中都含有$H^{+}$。
②氢氧化钠、氢氧化钙等碱溶液中都能解离出自由移动的金属离子(或$NH_{4}^{+}$)和$OH^{-}$。
碱溶液中都含有$OH^{-}$,所以碱溶液也具有相似的化学性质。
③中和反应的实质就是酸溶液中的$H^{+}$与碱溶液中的$OH^{-}$结合生成水分子的过程。
如$ HCl +NaOH \stackrel {} {=} NaCl + H_ {2}O $中,实际参加反应的是$H^{+}$和$OH^{-}$,即$H^{+}+OH^{-}=H_{2}O$(如图所示),溶液中$Na^{+}$和$Cl^{-}$的个数不变。