操作步骤:
一般包括溶解、过滤、蒸发、计算产率等。
1.溶解
用托盘天平称取5.0g粗盐,用量简量取10mL水,用药匙将粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯中,边加边用玻璃棒搅拌,一直加到粗盐不再溶解为止。
2.过滤
过滤食盐水。仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色,若滤液仍浑浊。应再过滤一次。
3.蒸发
把所得澄清滤液倒入蒸发皿,用酒精灯加热,同时用玻璃棒不断搅拌滤液,防止因局部温度过高,造成液滴飞溅。待蒸发皿中出现较多固体时,停止加热。利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。
4.计算产率
用玻璃棒将固体转移到滤纸上,称量后回收到指定容器中,计算精盐的产率:
精盐产率=$\frac{精盐(g)}{溶解的粗盐(g)}$×100%