1.常见物质在溶解时的吸（放）热现象：
溶解放热的物质：$NaOH$、浓$H_{2}SO_{4}$等，
溶解吸热的物质：$NH_{4}NO_{3}$、$NH_{4}Cl$等，
溶解温度不变的物质：$NaCl$等。
2.冷却剂
（1）用水做冷却剂，只能提供0℃左右的低温。将冰与一些化合物混合，却能获得更低的温度。
（2）在某些地区，若急需冷却治疗，却一时没有冰块，可利用化合物溶解时的吸热作用做冷源。如将硝酸铵(农村常用的化肥)溶于冷水中，灌人塑料袋，做冰袋使用。使用过的硝酸铵溶液仍可做肥料。这种降温方法成本低。