中国最早栽培的农作物有哪两种 中国最早栽培的农作物是什么
中国最早栽培的农作物有粟和水稻。
粟的种植时间起源于半坡原始居民时期,粟去掉外壳之后便是我们生活中常见的小米,大多是在北方进行种植,秋季的时候粟会成熟,此时便可以将其进行采集是,放置在太阳下暴晒,去掉外壳之后可以熬煮食用,经常食用粟能够益脾胃养肾气,对于人体健康十分的有益。
水稻也是我国人民最早栽培的,早在河姆渡居民时期便已经种植水稻,并且在目前依旧成为人们生活中不可缺少的粮食,目前世界上一半的人口都以食用水稻为主食,栽种历史有7千年,有着非常悠久的历史。
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