糖尿病人能吃雪莲果吗
雪莲果对于当下生活中的我们来说应该不陌生了,它长的象红薯却不是红薯,而且在保健功效上也和红薯有所不同,对于身患糖尿病的老年朋友们来说,是否可以放心食用,那么糖尿病人能吃雪莲果吗?
糖尿病人能吃雪莲果吗?
能吃,雪莲果含有带甜味的低聚糖,但是人体没有对应的酶来分解它,所以难以被人吸收,糖尿病患者也是能吃的。
雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长。
促进人体内B族维生素合成,提高机体新陈代谢水平,增强免疫力和抗病力,同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。
雪莲果的营养价值:
雪莲果是纯天然的绿色保健食品,不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,富含蛋白质、藻角质、氨基酸、祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是酒店可口的上乘佳肴。
雪莲果外国名叫“阿贡”,天生娇贵,因生长在地下,俗称“地下水果”。天山雪莲果是野生植物,无需化肥和农药,属纯天然绿色保健食品。它含有大量水溶性纤维,较高的果寡糖和20种人体必须的氨基酸,还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质,属低热量食品,具有清凉退火、清血解毒的功效,生吃可祛除青春痘、便秘,消炎利尿,清肝解毒,养颜美容,适合糖尿病人和减肥者食用。
吃雪莲果的注意事项:
雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用,不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻,肠胃不好者食用后会有通气腹泻现象,此属排除肠内各宿腐败有害物质,对人体无害,请继续食用3-5天,经过雪莲果(YACON)的调理肠胃作用后,即可解除。
总结:虽然说糖尿病患者是可以食用雪莲果的。但是,因为老人的身体健康状况多有不同,所以,在食用的量上大家一定要掌握好,只要遵守因人而异的原则就能安全的利用它的保健功效。
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