对于脑梗后遗症，这样的疾病，我们大家都是很熟悉的，此病尤其在老年人间就更加多见了，下面就和小编一起去了解一下脑梗塞后遗症的症状与饮食疗法有哪些。

脑梗后遗症的症状

1、麻木在脑梗塞后遗症症是中比较常见的，表现为患侧肢体，尤其是肢体的末端、如手指或脚趾、或偏瘫侧的面颊部皮肤有蚁爬感觉，或有针刺感，或表现为刺激反应迟钝。

2、失认是指病人认识能力的缺失，它包括视觉、听觉、触觉及对身体部位认识能力的缺失，是脑梗后遗症的症状之一。

3、嘴歪眼斜表现为鼻唇沟变浅，口角下垂，露齿。鼓颊和吹哨时，口角歪向健侧，流口水，说话时更为明显。

4、中枢性瘫痪主要表现为肌张力增高，腱反射亢进，出现病理反射，呈痉挛性瘫痪。

5、周围性瘫痪表现为肌张力降低，反射减弱或消失，伴肌肉萎缩，但无病理反射。

脑梗塞后遗症的饮食疗法

一、三味粟米粥：取荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉150克，水煎取汁，去渣后入粟米(色白者佳)150克，酌加清水共煨粥。每日1次，空腹服。适用于脑梗塞后言语蹇涩、精神昏愦者。

二、栗子桂圆粥：栗子10个(去壳用肉)，桂圆肉15克，粳米50克，白糖少许。先将栗子切成碎块，与米同煮成粥，将熟时放桂圆肉，食用时加白糖少许。可做早餐，或不拘时食用。补肾，强筋，通脉。可辅治疗脑梗塞后遗症。

三、大豆独活酒：取独活60克，白酒1000毫升，煎取酒汁500毫升。另将大豆30克爆炒，趁热急投酒中。120分钟后去渣即成。饭前温服20毫升。用治脑梗塞后舌强不语。

四、大枣粳米粥：以黄芪、生姜各15克，桂枝、白芍各10克，加水浓煎取汁，去渣。取粳米100克，红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入苭汁，调匀即可。每日1次。可益气通脉、温经和血，用治脑梗塞后遗症。

关于脑梗后遗症的饮食疗法，我们就为大家介绍到这里了，希望能够给大家带来帮助。生活中我们要注意其相关的食疗方法，积极配合治疗，以便于疾病的恢复。对于疾病一定要早发现早诊断早治疗，切忌耽误最佳的治疗时间，延误病情。祝患者早日康复。