三七花是祖国中医里一种很普通的药材，它的药用价值有很多，在这其中就有降血压的功效，所以一些老年朋友们很关心如何利用三七花来帮助自己达到降血压的目的，下面就和小编一起去了解一下三七花治疗高血压的食疗方法有哪些。

三七花治疗高血压效果怎么样

三七花是名贵药材三七植物的花。具有消炎、镇痛、镇静及健胃作用，能扩张冠状动脉，改善脑血液循环及降血压，并能降低血清脂质及保肝作用，还能增强机体免疫功能及体质。常饮可以预防、减轻或治疗：

1、由血热、湿毒引起的青春子(暗疮)，疮疖、口边起泡等。

2、由气血虚引起的眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不宁等。

3、由肝火旺引起的手心烫、脾气爆、夜咬牙等。

三七花还可以降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。三七花对30岁以上的人预防和治疗高血压、高血脂、失眠等病有效。因为三七花中的活血成分能降低血液中胆固醇的比例，降低血液的粘稠度，从而起到预防和治疗高血脂、高胆固醇、粥样硬化等心血管疾病，是中老年人朋友的保健佳品。

但是单纯三七花降压效果一般，单纯靠它降压效果有限。但中药代茶饮可作为辅助手段，长期坚持，可以考虑再加菊花、苦丁茶、槐米等，效果更好。

三七花怎么吃可以治高血压

1、白炒三七花田鸡

活田鸡600克，鲜三七花约20条，熟红萝卜1个(约2OO克)，鸡蛋清1个。鸡清汤100毫升，湿淀粉、葱丝各30克，姜丝20克，明矾水、黄酒各10克，精盐l5克，熟猪油1000克(耗100克)，味精、芝麻油各3克，胡椒粉2克。

将田鸡剥皮割下后腿去骨，洗净入碗，加葱(1O克)、姜(5克)、黄酒，腌渍15分钟捞出，晾干水分。田鸡肉入碗，加盐(5克)，蛋清、湿淀粉(20克)拌匀上浆。三七花放入淡明矾水中浸泡30分钟，捞出漂净。萝卜切成菱形片。

炒锅上火，烧热注入猪油，下葱、姜煽出香味，下田鸡肉，划散炒成白色，倒人漏勺，拣去葱、姜。炒锅上火，注入鸡汤，加盐(l0克)、味精、胡椒，用湿淀粉(1O克)勾芡，下鸡、三七花、萝卜、翻炒簸锅，装入盘中央，淋上芝麻油上桌。

2、将三七花、槐花、菊花各10克混匀，分3-5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。

3、将三七花10克揉碎，用开水冲泡，代茶饮。

2、红参三七瘦肉汤

土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣。

瘦肉洗净切片，红枣去核、红参、三七洗净。全部处理好的食材倒进汤盅里。用一个汤锅加上大量水，置上架子，放进炖盅，加上清水，留两厘米空隙水位为佳。遮上炖盅盖。再遮上汤锅盖，大火煮开后调成中火慢炖2个小时。炖好后调入盐，用汤勺搅拌均匀。舀起即可饮用。

3、三七杞子炖乌鸡

乌鸡350克，三七8克，红枣、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克。盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

乌鸡斩块汆水，三七洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。净锅上火，放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

最后还是想提醒身患高血压的老年朋友们注意，食疗只能作为辅助治疗之用并不能代替药物，所以在用食疗的同时，我们也需要坚持服用药物，切记不可私自停药。