糖尿病人不能吃什么食物有几类
读趣百科>科普>食品健康

糖尿病人不能吃什么食物有几类

糖尿病的发病率很高,很多老年人都得了这个病,但目前这个病还不能治愈,只能靠平时的饮食来控制血糖。糖尿病人有很多的饮食禁忌,你知道糖尿病人不能吃什么吗?今天小编就为大家盘点糖尿病人不能吃什么食物有几类,你想要了解一下吗?那就赶紧跟着小编去下文瞧瞧吧!

糖尿病患者慎吃蜂蜜

蜂蜜中约含85%的糖类,其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后由于其中所含的两种糖吸收既快又集中,血糖波动加大,糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高,对疾病的治疗没有好处。

蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外,还含有35%的果糖。果糖的吸收利用不受胰岛素制约,对血糖升高影响不大。据称,国外有些学者在蜂蜜中发现了一种类似胰岛素的物质,认为糖尿病病人可以吃蜂蜜。国内也有学者认为,蜂蜜能滋阴润燥,糖尿病患者吃蜂蜜不但无害,而且有辅助治疗作用。但考虑到蜂蜜中含糖量很高,所以在使用时,中医也持慎重态度,参考病人的血糖和尿糖的情况,辨证施治,不能认为所有糖尿病患者都可以服用的。

总之,糖尿病患者在病情不稳定的情况下,还是慎吃蜂蜜为好,需要时最好是在医生指导下使用。

糖尿病患者慎食南瓜子

糖尿病患者由于常有饥饿感,故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美,含糖少,吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品。如果糖尿病肾病患者随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致血糖、血脂的增高。

有人说南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品,专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。

对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。

糖尿病患者慎吃芝麻酱

芝麻酱气味芳香,味美可口,对普通人来讲是非常好的营养食品。但是,面对这样香喷喷的食品,糖尿病病人必须忌口。

芝麻酱属高蛋白食品,每百克芝麻酱含蛋白质20克,而糖尿病病人的蛋白质代谢经常是紊乱的,尤其是未妥善控制时,其肌肉及肝中蛋白质合成减少而分解增多;如果此时摄入过多的芝麻酱,可使血浆和组织蛋白质发生过度非酶糖化反应,影响蛋白质的排泄。

因此,糖尿病患者切勿贪图味美而随意进食芝麻酱。

上面的三种食物虽然营养价值很好,但是对于糖尿病患者来说容易造成蛋白质代谢的混乱,给我们血糖控制带来麻烦,所以应该尽量避免食用。

糖尿病人食谱

香葱拌豆腐

材料:嫩滑豆腐2件,香菜(芫荽)1棵,香葱酱材料︰,大葱2根,洋葱1/2颗,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,麻油11/2汤匙,花生油11/2汤匙,花生酱11/2汤匙

做法

糖尿病人食谱香葱拌豆腐

1.豆腐洗净,用沸水略烫。横、直各切一刀成4小方块,摆放碟中。

2.大葱、洋葱、香菜分别切碎,待用。

3.锅烧热,加入麻油、花生油各11/2汤匙。放入大葱和洋葱爆至金黄色,下盐、胡椒粉和花生酱拌匀,即成香葱酱。

4.香葱酱浇豆腐上,撒上香菜碎,即可进食。

海蜇丝拌黄瓜

主料:海蜇丝一袋黄瓜一根

辅料:白醋一小勺味精少许香油少许白芝麻适量白糖一小勺大蒜三瓣

做法:

1.将海蜇丝用清水冲洗两遍,然后用清水浸泡15分钟。(海蜇我买的是袋装的,用起来比较方便)。

2.黄瓜洗净切细丝,蒜拍破切成蒜末。

3.将海蜇丝,黄瓜丝,蒜末放到盆中加入【辅料】中的所有调味料拌匀。

最新食品健康科普

蹬腿器的功能

坐蹬训练器,也叫坐蹬器,是健身器材的一种,常用的有两人和三人的,有室外和室内两类。蹬腿器的功能是什么?老年人如何使用好小区健身器材?一起和看看吧。蹬力器的功能...
展开详情

什么是老人脑血栓

脑血栓病人肢体活动不便,家人要经常为病人按摩,促进血液循环,也要经常帮助和鼓励病人进行活动,防止患肢深静脉血栓的形成,防止肢体挛缩变形,脑血栓老人的护理方法有...
展开详情

老人吃蔬菜水果是生吃好还是熟吃好

老年人的肠胃不好,他们认为蔬菜和水果需要熟着吃,不然的话,可能导致腹泻等情况发生,但是蔬菜水果生吃熟吃还要看个人的体质,不然有的蔬菜熟吃,营养都被破坏了,那么...
展开详情

失聪老人有哪些禁忌

老人失聪后带来的危害很大,起码让老年人在生活中会遇到很多的障碍,无法跟正常人一样交流,自己的生活也会没有意思,那么失聪老人积极治疗的同时有哪些禁忌,那么失聪老...
展开详情

西餐为糖尿病埋下哪些祸根隐患

浪漫的西餐是恋爱中人的必选,但对于糖尿病患者来说浪漫的西餐还适合他们吗?从流行病学调查中证实,中国人移居美国后II型糖尿病比国内发病率高45倍,这充分说明饮食...
展开详情

血脂高的人可以吃荤吗

高脂血症有不同类型,甘油三脂增高的人只吃素食也不能解决问题。如果每天的总热能超过身体的需要,多余的部分就会转变为脂肪,血中甘油三脂仍会升高。调查资料表明,以粗...
展开详情

老人房间保持通风有必要吗

老人房间保持通风有必要吗?通风可以预防疾病,通风的房子在风水中是好气场,只有通风了才能有好的气场进来,家运才会好。但是老人房间通风不好怎么办,一起和看看吧。科...
展开详情

老人焦虑别担心 养条狗就可以解决问题

抗生素、维生素和激素,由于应用广泛,被称之为“三大素”,这“三大素”并非万能药,更不是太平药。滥用“三大素”在老年人当中较为多见,尤其是滥用抗生素和维生素较为...
展开详情
热门推荐

推荐:适合老年人的性交方式

老年人由于体力等因素,所以在性爱上往往不能和年轻的时候相比,同时老人性爱为避免走入误区,一些性爱的姿势也要有所注意。接下来,小编就对于老年人的特点以及推荐:适...
展开详情

转基因白菜与非转基因白菜的区别

所谓转基因技术,就是将人工分离和修饰过的优质基因,导入到生物体基因组中,从而达到改造生物的目的。由于导入外来的基因,引起生物体的性状,可遗传的修饰改变这一技术...
展开详情

美国人自己吃转基因吗

都说美国人都不吃转基因食品的,他们生产的转基因食物主要是销售到国外的,那么到底美国人自己吃转基因吗?美国人不可能不吃转基因食物!首先搞清楚一个问题,美国人从9...
展开详情

老年大学学费一般多钱

老年大学学费一般多钱?老年大学的办学方式非常灵活,既有固定场所集中授课,也能远程授课。老年大学的授课内容非常丰富,主要包括健康、烹饪、艺术等方面。具体和看看吧...
展开详情

老人腹部按摩最佳时间

揉腹可通和上下,分理阴阳,去旧生新,充实五脏,驱外感之诸邪,清内生之百症。现代医学认为,揉腹可增加腹肌和肠平滑肌的血流量,增加胃肠内壁肌肉的张力及淋巴系统功能...
展开详情