肉苁蓉味甘性温，有补肾阳、益精血、润肠通便的功效。它质地柔润，药性缓和，补而不峻，无燥烈之害。药理学研究表明肉苁蓉有延长果蝇寿命的作用，并有降血压和增强免疫功能的作用。肉苁蓉中所含有的无机盐类及亲水性胶质类多糖，有推动肠蠕动、促进排便的缓泻作用，而且肉苁蓉治疗老年便秘效果不错。

肉苁蓉的治疗用量比较大，一般是每日10～20克，而养生保健用量只需每日3～5克。针对老年人体质虚弱，体倦乏力，性功能减退等症状可以用肉苁蓉片20克，牛羊肉300克，加水适量，炖煮1～2小时，分数次食肉喝汤;病后体虚，全身乏力，消化不良者可以用肉苁蓉5克，大米100克，加水适量，煮粥食用;老年人大便干燥或便秘者可用肉苁蓉10克，水煎2次，每次30分钟，服前加入适量蜂蜜。

除了熬粥炖肉，肉苁蓉也可生食或和其他蔬菜烹炒，选择刚出土的肉苁蓉，水分及养分充足，削去其鳞状外皮后，里面的肉质洁白甜脆，味道鲜美可口。

肉苁蓉可以到药店购买，但是不同季节采挖的肉苁蓉质量不一样。张教授说，春季3～5月间，将采挖后的肉苁蓉半埋于沙土中，晒干，称为“甜大芸”或“淡大芸”，质量好。而秋季采挖的肉苁蓉由于水分较多，不易晒干，须投入盐中腌制后再晒干，人称“咸大芸”，质量较差。

需要注意的是，肉苁蓉的“咸大芸”含盐量较高，对患有高血压病的老年人不利，所以选用肉苁蓉时尽量用“甜大芸”。在仅有咸大芸的情况下，要用清水多次浸泡，以减少盐分。而阴虚火旺及脾虚大便泻泄的老年人忌用。

小编为大家整理的关于肉苁蓉治疗老年便秘效果不错的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。