高血压有哪些食疗良方
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高血压有哪些食疗良方

现代生活中,高血压已经成为常见病。高血压的主因是情绪得不到发泄,高血压的治疗需要食疗配合心理治疗。那么高血压的食疗怎么吃呢?饮酒过量、吸烟过多、不良的饮食习惯等因素都会导致高血压的发生。因此,高血压的日常饮食习惯非常重要。下面我们来看看高血压有哪些食疗良方?

高血压是什么

高血压是一种以动脉血压升高为主要表现的疾病,多见于中年及老年人。一般40岁以上的成年人收缩压在140毫米汞柱,舒张压应在90毫米汞柱以下。但是,收缩压的标准可随年龄增大而增高,而舒张压的正常标准则不随年龄而变异,凡舒张压持续超过90毫米汞柱,不论他的收缩压是多少,均应列为高血压。

高血压并多因精神刺激,情绪波动,使高级神经机能活动紊乱;皮层夏布的血管舒张收缩中枢形成固定兴奋灶;全身小动脉持久痉挛,各器官缺血,尤其是肾脏却学,引起一系列体液变化。内分泌紊乱,及小动脉硬化等因素,使血压恒定性增高。高血压会加速脂肪的积存,使动脉硬化更严重,高血压患者死于心脏病的比率比血压正常的人高出一倍。

高血压的主要症状为眩晕、头痛、耳鸣、心慌、手指发麻、面红、烦躁、失眠等。

任何种类的压力,甚至只是血糖偏低,都会使血压增高。肾上腺皮质激素(ACTH)或可的松会刺激激素分泌,也都会使血压增高。此外情绪的压力如愤怒与恐惧,特别是想对抗或脱逃时,都会使血管因而收缩,压力便会增高。如果情绪能得到发泄,血压便会下降。长期积压没有发泄的情绪是产生高血压的主因。在心理治疗时,情绪一旦得到发泄,血压便会降低。因此,如果高血压食疗无效时,则应让病人做心理治疗。

高血压的食疗怎么吃

患有高血压的朋友,除注意在医生的指导下坚持适度的体育锻炼与对症“择时”服药外,并要注意饮食调理。

1、选择合理的调养膳食。下面有利于降脂降压的调养膳食可合理食用。①降压茶:取野菊花、草决明各12—15克,开水浸泡代茶饮,用于降血压和血脂;也可用罗布麻叶3—6克,开水冲泡代茶饮用。②凉拌三丝:将150克白萝卜、150克海带、150克芹菜洗净后切成大小均匀的细丝,然后在沸水中汆后迅速捞出,三丝混匀,加入适量食盐与作料即可食用。海带、芹菜、萝卜均有降血压作用,海带还能降血脂,白萝卜助消化,抗衰老。③黑木耳炖瘦肉:将黑木耳10克浸泡后洗净,瘦猪肉50克切成片,姜片3块、大枣5枚一起放入锅内,加水适量,在文火上煲汤,浓缩水量至原来的三分之一左右,再加少许食盐与作料即可食用。长期食用对血脂、血压有辅助降低作用,对心脑血管有良好的保健作用。④凉拌芹菜:芹菜500克,洗净,在沸水中烫煮2—3分钟,取出,其水代茶,芹菜切成寸许长,加入香干丝、榨菜丝、盐、糖、味精、麻油拌匀食用。

2、控制盐的摄入。食盐过多,会加重病情。一般高血压患者每天摄盐量最好控制在4—6克以下。需要注意的是,在低盐饮食的同时,要增加钾的摄入,钾可以保护心肌细胞。所以可多食含钾的食物如苋菜、菠菜、油菜、西红柿、苦瓜、山药等。但高血压并发肾衰的患者,不宜食含钾多的食物,以防体内钾过多而导致心律失常医学教育网搜集整理。

3、控制胆固醇、脂肪酸的摄入。少食油腻食物,尤其是动物脂肪,限制食用各种动物内脏(心、肝、肾)、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、河鳗、鳝鱼、蟹黄等含胆固醇、脂肪酸较高的食物。可以适量食用花生油、玉米油等植物油。为了避免加重肾脏的负担,蛋白质摄入量也不要太多,一般每天每公斤体重进食优质蛋白质1克左右为宜。

4、戒烟限酒。香烟中的尼古丁会刺激心脏,使心率加快,促使血管收缩,导致血压升高,尼古丁还能促使胆固醇沉积在血管壁上,增加冠心病和中风的发生机会。少量饮酒可增加血中“高密度脂蛋白”,能预防动脉粥样硬化,应以低度少量为宜,过量饮用高度酒,会加速动脉硬化,且对降压药物产生抵抗作用。

5、饮食宜清淡,多吃新鲜的蔬菜和水果。据报道,一天吃一次水果和蔬菜可使中风危险性下降6%,一天吃5—6份水果和蔬菜可使中风危险性下降30%.柑橘、果汁、甘蓝菜、萝卜、芹菜、黄瓜、卷心菜以及其他绿叶蔬菜对心血管均有保护作用,可经常食用。

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