转基因菜花口感上来说还是比普通菜花清脆很多，吃起来味道很不错，就是形状有些不同，感觉比较怪异，很多市民不清楚这种转基因菜花的危害有那些?下面我们请小编来详细的介绍一下。

转基因菜花如果遇到雨雪的自然灾害，也有可能减产更厉害，且多项研究表明，转基因菜花对哺乳动物的免疫功能有损害。更有研究表明，试验用仓鼠食用了转基因菜花后，到其第三代，就绝种了。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。

转基因菜花在种植、生长过程中，与非转基因作物还是有很多区别的，对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响，且这种影响也不一定是正面的。转基因菜花本身就还有灭杀害虫的基因，但是害虫可以依靠淘汰、进化，对这种特征产生更高的抵御性，造成农药也无法灭杀的可能。转基因菜花便宜、好种、产量大，因此，许多农户都乐于种植换基因作物，像传统的非转基因大豆产地东北，本地大豆逐年减少种植，取而代之的是转基因大豆，这种情况很有可能造成非转基因作物种子的停产和灭绝。

所以说现在转基因菜花对于很多人来说都不是很了解，通过上面的介绍，大家可能有了一定的知识，不管是什么样的转基因食物，都有优点和缺点，如果想要了解更多的转基因食品安全知识，比如转基因蔬菜如何辨别等问题，可以去进行详细的了解。