反季节蔬菜是转基因吗
反季节水果一般是通过大棚设施、控制温度的人工方式来使得这些蔬菜和水果生长,让这些植物在寒冷的冬季中也能在这样的环境中成熟,这些蔬菜很普通蔬菜没有什么区别,那么反季节蔬菜是转基因吗?转基因蔬菜如何辨别?小编来给你解答。
从农业生产的角度来说,应季的产品品质优于反季节的产品。
以番茄为例,大棚中长出的反季节番茄中维生素C的含量只有夏季露天种植产品的一半。刻意选育和栽培的早熟果实,口味和营养价值通常不如自然晚熟的水果,但这种选育和栽培与转基因并没有关系。
从膳食营养的角度考虑,无论哪个季节,多吃点蔬菜水果,才是最关键的健康问题。无数研究证实,蔬菜水果的总摄入量越大,癌症、心脏病的危险就越小,冬天吃蔬菜水果,总比不吃要好。
另外,其实现在很多反季节的蔬菜水果,并不一定是大棚的产品,其中也有来自南方,甚至国外的产品,不存在应季问题,其营养价值也未必低于北方的应季产品。
反季节蔬菜跟转基因没有一定的联系,不用特别多担心,不过这些反季食品还是要少吃,毕竟对于身体的危害还是很大的,尤其是孕妇,所以大家没事要多了转基因食品安全知识,就去。
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