塑化剂对食品安全的影响
塑化剂,一般也称增塑剂。它是一种高分子材料助剂,也是环境雌激素中的酞酸酯类,其种类繁多,最常见的品种是DEHP(商业名称DOP)。DEHP化学名邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯,是一种无色、无味液体,工业上应用广泛。
塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙,会危害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期,DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。
一.幼儿长期食用可能会造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显。
二、目前虽无法证实对人类是否致癌,但对动物会产生致癌反应。
三、邻苯二甲酸酯可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌,引发激素失调,有可能导致儿童性早熟。
四、长期使用含有塑化剂的饮料对人体的危害
1.塑化剂食用者成人一周内只要饮用一到三瓶其饮料致癌率为一般人的5-6倍
2.儿童则一周内饮用一到二瓶饮料男性雌性化为一般儿童的7-8倍
3.女童乳癌率为一般儿童的7-8倍
4.塑化剂危害人体消化系统
5.长期大量摄入塑化剂会致癌
6.塑化剂DEHP致女性性早熟
7.塑化剂造成免疫力及生殖力下降
8.塑化剂会使性别错乱生殖器变短
9.塑化剂DEHP可穿透羊水毒害婴儿
今天小编就塑化剂对食品安全的影响进行了简单的介绍,对于食品污染的途径都有哪些以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全小知识,希望对您有所帮助。
最新食品健康科普
老人吃蔬菜水果是生吃好还是熟吃好
老年人的肠胃不好,他们认为蔬菜和水果需要熟着吃,不然的话,可能导致腹泻等情况发生,但是蔬菜水果生吃熟吃还要看个人的体质,不然有的蔬菜熟吃,营养都被破坏了,那么...
展开详情西餐为糖尿病埋下哪些祸根隐患
浪漫的西餐是恋爱中人的必选,但对于糖尿病患者来说浪漫的西餐还适合他们吗?从流行病学调查中证实,中国人移居美国后II型糖尿病比国内发病率高45倍,这充分说明饮食...
展开详情血脂高的人可以吃荤吗
高脂血症有不同类型,甘油三脂增高的人只吃素食也不能解决问题。如果每天的总热能超过身体的需要,多余的部分就会转变为脂肪,血中甘油三脂仍会升高。调查资料表明,以粗...
展开详情老人房间保持通风有必要吗
老人房间保持通风有必要吗?通风可以预防疾病,通风的房子在风水中是好气场,只有通风了才能有好的气场进来,家运才会好。但是老人房间通风不好怎么办,一起和看看吧。科...
展开详情老人焦虑别担心 养条狗就可以解决问题
抗生素、维生素和激素,由于应用广泛,被称之为“三大素”,这“三大素”并非万能药,更不是太平药。滥用“三大素”在老年人当中较为多见,尤其是滥用抗生素和维生素较为...
展开详情