很多上班族因为早上起床懒，为了多睡两分钟不吃早餐，匆忙的赶交通工具，其实这是大错特错的！早餐营养是我们一天活力的开始，而且不吃早餐容易引起身体各种毛病，那么健康早餐该如何吃呢？早餐吃什么好呢？

都市上班族不爱"吃早餐"

从杭州到上海拼搏的小圆，年纪轻轻被巨大的生活压力逼成了“房奴”，“卡奴”。为此她每天努力地工作，拼命加班。日出而作，日落而归。小圆从读大学以来就扔掉了吃早餐的好习惯，一直到上班时早上依旧不吃早餐。终于有一天，小圆在开会的时候倒下了！被送到医院发现患了胆结石，而这一切都是不吃早餐惹的错！

盘点不吃早餐5大害处

1、让你反应迟钝

早餐是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。

2、慢性病可能“上”身

不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，慢慢地就会患上慢性病！

3、肠胃可能要“造反”

不吃早餐容易患消化道疾病。人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然饭量大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

4、便秘“出笼”

在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。

5、易患胆结石

人在早餐空腹时，胆囊内胆汁经过一夜，也就是大约12小时候的储存，使胆汁当中的胆固醇饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，而使结石不易形成，如果不吃早餐由于空腹时间过长，胆囊内胆汁储存时间过久，导致胆汁当中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。

营养又瘦身早餐要吃好

1。全麦面包+豆浆+鸡蛋

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是铁的含量，比其他任何乳类都丰富。全麦面包热量低，有含有粗纤维，可以让我们达到瘦身又加速消化的作用，鸡蛋则保证了每位的能量所需。瘦身男女

2。牛奶+麦片

无需加糖，非常适合需要瘦身的MM，燕麦有助于消化，帮之解决便秘，养胃的功效，长期食用还可以降低血糖。

3。青菜粥

这个非常适合女性和中老年食用，青菜粥做早餐它所含的油脂比较低，喝粥时可以搭配一份瘦肉或者一个荷包蛋，上午所需的能量就基本足够了。

4。小米粥+肉包

小米也是属于粗纤维食品，对纤体有很好的帮助，另外加上主食肉包，供给正常的营养所需。

结语：知道了不吃早餐的这些危害，你还敢不吃早餐吗？其实每天只要早起那么一会的工夫，吃一顿营养健康又瘦身的早餐会让你一天都会精神百倍的！