面包烤箱能做出什么样的好味道呢？这全在于你的制作材料里，利用不同材料做出的味道也就不同，今天就让我们来亲手制作一次吐司面包吧。

★鸡蛋沙拉开放式三明治

用蔬菜做出一张笑脸吧！还没品尝味道就有好心情。吃到好吃的东西记得要露出微笑喔。

材料（2人份）：

特浓吐司（6片切）2片、水煮蛋2颗、美乃滋3大匙，盐、胡椒少许，奶油适量、小番茄2颗、菠菜（烫过）适量。

作法：

水煮蛋切碎丁，加入美乃滋搅拌均匀，以盐、胡椒调味备用。

吐司单面涂上奶油，放上作法1抹匀。

将小番茄放在中间当鼻子，用菠菜的叶子做出眼睛。菠菜的茎则是嘴巴，装饰好就完成。

★烤蔬菜开放式三明治

仔细烘烤过的蔬菜香甜多汁，与葡萄乾黑麦吐司的甜味搭配出合拍的味道。

材料（2人份）：

三色葡萄乾黑麦吐司（6片切）2片、小番茄6颗、洋葱（横切1cm片状）2片、节瓜（横切1cm片状）4片、黄椒1/4颗、橄榄油1小匙，盐、粗磨黑胡椒粉少许。

作法：

用烤盘烘烤去蒂的小番茄、洋葱、节瓜、黄椒。起锅后切成容易入口的大小，淋上橄榄油备用。

将吐司烤一下，每片切成4等分，均匀摆上各种蔬菜，撒上盐、胡椒。

★炒蛋开放式三明治

菠菜吐司搭配柔软细滑的炒蛋，再放上煎过的焦香培根。轻轻松松做出每天的经典早餐。

材料：

马铃薯菠菜吐司（6片切）2片、奶油10g、培根2片。材料A：鸡蛋3颗、牛奶2小匙，盐、胡椒少许。

作法：

在耐热容器里铺2张厨房纸巾，放上培根，然后再铺一层厨房纸巾。将容器包上保鲜膜，放进600W的微波炉加热30秒。

材料A拌匀备用。平底锅以中火融化奶油，倒入材料A快速用叉子搅拌，做成炒蛋。

在吐司上用作法2的炒蛋摆成心形，放上作法1的培根。

★双重番茄开放式三明治

将清爽的番茄沙拉摆在番茄吐司上，是一道充满番茄营养的红色面包料理。

材料（2人份）：

番茄吐司（6片切）2片、番茄1颗、橄榄油1小匙，盐、胡椒少许，蒜头适量、巴西里适量。

作法：

番茄去蒂纵向对切、去籽，切丁约1cm，与橄榄油拌匀，加入盐、胡椒调味备用。

番茄吐司每片横切3等分，切开蒜头用切口涂抹吐司，摆上作法1，以巴西里装饰。