文蛤的功效和作用文蛤的食用禁忌

文蛤是我们在生活中最常吃到的海鲜之一，它还有丰富的蛋白质等多种营养功效，但却不是每个人都适合吃文蛤，生活中不能只注意口感，还要注意身体健康。

文蛤的功效和作用

1、蛤蜊具有降胆固醇的功效。蛤蜊中富含的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇等元素能够有效的降低血清胆固醇，具有降胆固醇的效果。

2、去烦除燥。在工作中或生活中总会有些不顺心的事情，当烦恼来临时不妨食用一些蛤蜊，能够快速的消除烦恼，倍感轻松的效果。

3、减肥瘦身。蛤蜊的脂肪含量非常低，对于想增加各种营养成分又需要控制体重的人群，蛤蜊是非常不错的选择之一哦。

4、降血糖。蛤蜊富含的硒具有类似胰岛素的效用，能够促进葡糖糖的运转以达到降低血糖的作用。

5、促进骨骼发育。蛤蜊中存有较丰富的钙，能够有效的促进骨骼生长以及牙齿的发育。

文蛤含有蛋白质10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。

1、腹泻便池，宿疾，脾胃虚寒者以及寒性胃痛腹痛者均不能食用。

2、受凉感冒者以及女性月经来潮期间及妇人产后不能食用。

3、不宜与啤酒一块食用。

女性朋友在哺乳期是可以适当的吃一些蛤蜊的，但是不要食用太多，因为食用太多的蛤蜊会对于身体健康造成影响。蛤蜊这种药物是一种寒性的食物，对于一些脾胃虚寒以及腹泻的患者来说，你们在生活中是不能食用蛤蜊的。而女性朋友在哺乳期没有出现虚寒的情况，一般是可以吃蛤蜊的。