南瓜粥没喝完怎么保存 隔夜南瓜粥需要加热喝吗
有些人在家熬粥的时候,可能没把握住量,一下煮多了,这个时候南瓜粥想要隔夜保存,保存的方法是很重要的,一起来看看南瓜粥隔夜保存要注意什么吧。
南瓜粥没喝完怎么保存
用保鲜膜封口后冷藏保存。
南瓜中含有较多的糖分,极易腐败变质,因此吃不完的南瓜粥最好是放凉后用保鲜膜将口子封起来,放进冰箱冷藏保存,如果是冬天温度较低的时候,也可以放常温保存,但是保存时间不宜过久,最好不要超过一天,以免细菌滋生,影响身体健康。
隔夜南瓜粥需要加热喝吗
需要高温加热。
高温可以杀灭食物中的细菌,减少隔夜南瓜粥在冷藏过程中滋生的细菌数量,食用后对身体更好,而且,生冷食物进入肠胃后会有一定的刺激作用,容易引起肚子不舒服,加热一下对肠胃更好。
南瓜粥的做法
材料:南瓜、大米、冰糖。
做法:
1、将大米放进清水里面进行冲洗。
2、把大米放进电饭煲里面进行熬煮。
3、南瓜打开后去皮,然后切成小块。
4、大米煮开后将南瓜放进去。
5、等南瓜煮烂后将冰糖放进去。
6、等冰糖彻底融化后进行充分的搅拌。
7、出锅食用。
南瓜怎么挑选
一、看皮:尽量挑选那种表面光滑,黄青相间的,避免那种表面有疙瘩或者纯黄或者纯青的南瓜。
二、掐:轻轻掐下皮,感觉很难掐开的,掐开后青青的,并且没有汁液流出的证明瓜比较老与粉。
三、籽:对于打开销售的南瓜可以看籽,瓜子饱满的证明是藤上自然成熟的,这种南瓜比较香甜。
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