慢性肾病患者可以吃腰果吗?怎么吃避免引起肾脏不适?
腰果,是很多朋友日常生活中爱吃的食物之一。下面小编为大家介绍慢性肾病患者可以吃腰果吗?怎么吃避免引起肾脏不适?慢性肾病患者可以吃腰果吗?患有慢性肾病的肾友是可以吃腰果等坚果的,但由于坚果中的蛋白含量较高,肾友还是要少吃为好,适量就可以了。与其他一些坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右(坚果脂肪含量在40~70%之间,是一种高能量的食物)。
有横断面研究显示,SFA(饱和脂肪酸)摄入量与胰岛素抵抗之间呈正相关。一项以男性为对象为期4年的前瞻性研究(Laaksonenetal,2002)显示,高SFA和低亚油酸的膳食模式会增加二型糖尿病的风险。
我国膳食指南(2016版)推荐平均每天吃10克坚果,相当于两个核桃,或一把葵花籽,或14粒左右的巴旦木。肾友们可以在留言区写下你们换算得到几颗腰果,哈哈。
减少腰果中脂肪有妙招
(1)把腰果放在菜肴里吃
把腰果放在菜肴里吃。西芹百合炒腰果就是一道非常典型的健康美食。具体做法如下:
食材:
百合50g,西芹100g,腰果60g,少许盐,2汤匙食用油。
步骤:
1)百合和西芹都清洗后之后,百合去掉头尾,西芹切成小片。
2)将西芹和百合放入沸水中焯一下之后捞出备用。
3)锅里放入食用油,待油温热即可放入腰果,小伙煎至金黄色捞出。
4)将西芹和百合放入油锅中大火翻炒30秒后倒入腰果。
5)在出锅前放入食用盐调味即可。
TIPS:
1)腰果容易糊,所以油温不能过高。
2)腰果在旁边备用的时候要确保放凉了,这样吃起来口感才清脆美味。
(2)把坚果放在豆浆里一起打浆
把坚果放在豆浆里一起打浆,比如“腰果黄豆燕麦豆浆”口感不错,制作起来也比较方便,对于上班族来说,还可以为早餐节省时间。
(3)放在粥里煮
放在粥里煮。比如腰果燕麦糙米粥。
用以上3个小妙招,不仅每天都能吃到适当数量的腰果,而且因为是和其他食物一起在三餐中吃进去,并可以避免一次摄入脂肪过多,引起肾脏不适。
最新美食菜谱科普
芒果椰奶布丁的做法?芒果布丁可以放几天?
芒果布丁是以芒果为水果食材做成的一种布丁,做出来的颜色是芒果一样的金黄色,下面小编为大家介绍芒果椰奶布丁的做法?芒果布丁可以放几天?芒果椰奶布丁的做法食材:全...
展开详情新谷酵素真的减肥吗?新谷酵素怎么吃最有效
我不是天生的易瘦体质,曾经胡吃海喝确实胖过,还好遇到了新谷酵素。下面小编为大家介绍新谷酵素真的减肥吗?新谷酵素怎么吃最有效新谷酵素真的减肥吗这个新谷酵素的黄金...
展开详情凸丰月饼好吃吗?凸丰月饼哪款味道正宗
凸丰是家喻户晓的食品品牌,逢年过节,阳江人都习惯买上几袋凸丰月饼,下面小编为大家介绍凸丰月饼好吃吗?凸丰月饼哪款味道正宗凸丰月饼好吃吗凸丰月饼这个牌子的月饼已...
展开详情老北京灌肠是用淀粉做的吗?怎么吃健康又美味?
吃灌肠不在乎是否能够解饿,主要在于享受它的独到风味,过一把馋瘾。下面小编为大家介绍老北京灌肠是用淀粉做的吗?怎么吃健康又美味?老北京灌肠是用淀粉做的吗如今这种...
展开详情芡实能和薏米一起煮吗?芡实薏米粥做法、功效?
芡实薏米是五谷杂粮的一种,主要作用就是去湿、去水肿,一般熬粥食用居多。下面小编为大家介绍芡实能和薏米一起煮吗?芡实薏米粥做法、功效?芡实能和薏米一起煮吗芡实和...
展开详情波霸奶茶的做法?波霸奶茶和珍珠奶茶的区别?
点了一杯波霸奶茶,怎么感觉这个形状和口感这么像是珍珠奶茶呢?下面小编为大家介绍波霸奶茶的做法?波霸奶茶和珍珠奶茶的区别?波霸奶茶做法1.煮珍珠,也就是波霸粉圆...
展开详情什么牌子鱼子酱最好吃?最好的鱼子酱品牌推荐
鱼子酱是很多吃货比较心动的食物之一,口感非常鲜美Q弹,而且小孩成人吃点鱼子酱对身体也很好。那么,目前市面上什么牌子鱼子酱最好吃呢?下面本网就给大家推荐几款最好...
展开详情冰红茶怎么做?冰红茶的具体做法
一到夏天,冰红茶是很多人的首选饮料。那么,我们在家的时候,如何制作出好喝的冰红茶呢?今天,小编就给大家详细的冰红茶做法,赶紧学起来吧!冰红茶做法一:准备:先将...
展开详情