孕妇可不可以吃荸荠?荸荠适合孕妈的烹调方式
荸荠气色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,下面小编为大家介绍孕妇可不可以吃荸荠?荸荠适合孕妈的烹调方式?孕妇可以吃荸荠吗
荸荠属于寒性滑利之物,对怀孕有一定的影响,特别是孕早期,会促使子宫收缩,从而诱发流产,在一些地方荸荠用来为孕早期,也就是三个月内的孕妇打胎。
孕妇是可以吃荸荠的,荸荠有清热泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目、生津止渴的作用,但孕妇不能生吃荸荠,并且要少吃荸荠,不是孕早期的妈妈们也要慎吃,食用荸荠会伤害肠胃,引发身体不适。
材料:干银耳适量,荸荠和雪梨1:1,冰糖少许。
做法:
1、银耳放盆里,用冷水泡开;
2、雪梨去皮去核切块,荸荠去皮切块;
3、泡好的银耳洗净,撕成小朵加入适量清水和冰糖;
4、大火煮开后,小火慢炖40分钟;
5、加入雪梨和荸荠,煮20分钟即可关火。
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