核桃油对孩子智力发育有帮助吗?从小吃会不会聪明一些?
每个家长都想自己的孩子健康聪明,为宝宝的智力发育也是绞尽了脑汁。下面小编为大家介绍核桃油对孩子智力发育有帮助吗?从小吃会不会聪明一些?核桃油对孩子智力发育有帮助吗
答案是有的,核桃油被誉为“东方橄榄油”,油色呈金黄,闻起来有股诱人的清香味,用核桃油炒菜蔬果的核桃香贯穿炒菜全过程,它不会破坏蔬菜的颜色,也没有浓厚的油腻感。
因为核桃油是由核桃榨取而得,根据现代营养学研究发现,核桃的油脂含量高达65%~70%。其含油量在所有的木本油料中是最高的,素来有“树上油库”的美誉。
在核桃油中植物性的Ω—3、Ω-6脂肪酸系列含量很高,高达67%以上,这两种脂肪酸是人体必须脂肪酸,并且是自身不能合成的,必须通过食物摄入。另外,α-亚麻酸是脑黄金DHA的前体物质,可在婴儿体内转化为DHA,亚麻酸对胎儿和婴儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健康发育十分重要。同时,核桃油中的磷脂含量丰富,能增加细胞活性,能提高记忆和智力水平,是重要的补脑元素,也是婴儿大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成份。最后核桃油中含有人体必需的矿物质元素,钾、钠、锌、钙、磷、铁等含量较高,锌的缺乏是会影响智力发育的。
首先说,鱼含有丰富的完全蛋白质,也最容易被宝宝消化吸收,可以给宝宝健康体格提供充足的营养支持。另外,鱼肉的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。对宝宝的健康和智商提高是很有帮助!
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