百香果冲水喝里面的籽要咬碎吗 越南和广西百香果有啥区别
百香果是今年夏天非常火的一种水果,很多人都会选择食用,下面小编为大家介绍百香果冲水喝里面的籽要咬碎吗?越南和广西百香果有啥区别?
百香果冲水喝里面的籽要咬碎吗?
这个随意,百香果的籽被果肉包裹住,籽很小,不容易消化,但吃下去没有什么影响,酸酸甜甜的,要说嚼碎,一般不会去嚼,如果特意去嚼籽不见得更容易消化。
一般有消化系统疾病的人最好少吃,我有胃病,但对百香果的清香特别钟爱,百香果成熟季节都会吃,但不敢吃多。
百香果一般都蛮酸,我也会冲水喝还加蜂蜜,为了吃到更香浓的百香果,我一般是切开顶盖,直接用小勺子把一小勺蜂蜜放进果子里搅拌后食用,味道香浓,不会去嚼籽。
越南和广西百香果有啥区别?
越南百香果不完全熟也很甜。因为越南处于赤道的热带地区,常年阳光充足,植物光合作用旺盛,从而促进了其果实的多糖合成,在还没完全熟的情况下,它已经积累足够多的糖分了。
广西的百香果相对则比较酸。因为广西的百香果种植地处于北回归线附近,也就是亚热带地区,相对于越南的热带地区,广西的阳光相对比越南没那么充足,导致了广西百香果在没有完全熟的状态下未能积累足够的糖分。而一些种植户为了百香果在运输途中不会那么容易褶皱或者压扁,也因其没完全熟的状态比较重,所以在只有六七成熟的状态下种植户就摘的广西百香果就有浓郁的酸味。广西果只有在8成熟的状态摘,才不会那么酸。
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