探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中,实验变量依次为() - 考试试题及答案解析 - 读趣百科
单选题

探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中,实验变量依次为()

A
温度、酶活性、酶用量
B
苹果泥用量、pH、果汁量
C
反应时间、酶活性、酶用量
D
温度、pH、果胶酶用量

题目答案

D

答案解析

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举一反三
单选题

在蛋白质的提取和分离实验中, 下列对样品处理过程中, 正确的是 ()

A
洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐
B
洗涤时离心速度过小,时间过短,白细胞等会沉淀,达不到分离的效果
C
洗涤过程选用01%的生理盐水
D
透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质

题目答案

D

答案解析

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单选题

下反应不属于果酒和果醋发酵过程反应式的是()

A
C6H12O6+6O26CO2+6H2O
B
C6H12O62C2H5OH+2CO2
C
CO2+H2OCH2O+O2
D
C2H5OH+O2CH3COOH+H2O

题目答案

C

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单选题

标准的 PCR过程一般分为变性、复性、延伸三大步,这三大步需要的温度依次是 ()

A
94℃、55℃、72℃
B
72℃、50℃、92℃
C
50℃、92℃、72℃
D
80℃、50℃、72℃

题目答案

A

答案解析

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单选题

有关 PCR技术的说法,不正确的是()

A
PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术
B
PCR技术的原理是DNA双链复制
C
利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列
D
PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA

题目答案

D

答案解析

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单选题

右图实验装置可用于生物技术实践的相关实验,有关叙述错误的是 ()

1

A
装置甲和装置乙都可用于果酒制作
B
装置乙可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作
C
利用装置甲制作腐乳时,为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分
D
乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管,可防止空气中微生物的污染

题目答案

C

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