每日每人烹调油的使用量以膳食总量的()为宜。 - 考试试题及答案解析 - 读趣百科
单选题

每日每人烹调油的使用量以膳食总量的()为宜。

A
2%
B
12%
C
15%
D
20%

题目答案

A

答案解析

暂无解析
举一反三
单选题

下列中不属于机体对热能消耗的是

A
维持基础代谢
B
思维
C
食物蛋白质在体内氧化
D
食物特殊动力作用

题目答案

A

答案解析

暂无解析
单选题

干制后的肉豆蔻表面呈()。

A
棕红色
B
灰褐色
C
淡绿色
D
淡黄色

题目答案

B

答案解析

暂无解析
单选题

新生儿体内含水量约占其体重的()左右。

A
40%
B
50%
C
60%
D
80%

题目答案

D

答案解析

暂无解析
单选题

《中华人民共和国食品卫生法》将我国长期以来实行的行之有效的()工作方针政策,用法律的形式确定下来。

A
消毒
B
卫生
C
食品
D
食品卫生

题目答案

D

答案解析

暂无解析
单选题

餐饮成本是餐饮销售减去()的所有支出。

A
燃料
B
人工
C
原料
D
利润

题目答案

D

答案解析

暂无解析
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