读趣百科

分析：

液晶是一类比较特殊的物态，液晶既有液体的流动性，又像某些晶体那样具有光学各向异性；“油膜法估测分子的大小”实验中，用一滴油酸溶液的中纯油酸的体积与浅盘中油膜面积的比值可估测油酸分子直径；液体表面层分子间距离大于液体内部分子间距离，分子力表现为引力；

热力学定律的两种表述：(1)按传热的方向性表述：热量不能自发地从低温物体传到高温物体，(2)按机械能与内能转化的方向性表述：不可能从单一热源吸收热量，使之完全变成功，而不产生其他影响．熵增加原理的内容：在任何自然过程中，一个孤立系统的总熵不会减小．如果过程可逆，则熵不变；如果过程不可逆，则熵增加．

从微观的角度看，热力学第二定律是一个统计规律：一个孤立系统总是从熵小的状态向熵大的状态发展，而熵值较大代表着较为无序，所以自发的宏观过程总是向无序度更大的方向发展．

多晶体与非晶体都没有规则的几何形状．

解答：

解：A、液晶既具有液体的流动性，又像某些晶体那样具有光学各向异性．故A正确；

B、“油膜法估测分子的大小”实验中，用一滴油酸溶液的中纯油酸的体积与浅盘中油膜面积的比值可估测油酸分子直径，而不是用一滴油酸溶液的体积与浅盘中油膜面积的比值进行估测．故B错误；

C、液体表面层分子间距离大于液体内部分子间距离，所以液体表面存在表面张力．故C正确；

D、熵增加原理说明一切自然过程总是向着分子热运动的无序性增大的方向进行．故D正确；

E、蔗糖受潮后粘在一起形成的糖块是多晶体，看起来没有确定的几何形状，也是多晶体的特点．故E错误．

故选：ACD

点评：

该题考查3-3中热学的多个知识点，其中“油膜法估测分子的大小”实验中是热学中的唯一的实验，实验的原理一定要明白；对热力学第二定律的几种不同的说法也要深入理解．这是该题中容易出错的地方．

分析：

非晶体和多晶体是物理性质各向同性的．

了解毛细现象，浸润和不浸润概念，

根据液晶特点和性质可知：液晶既有液体的流动性，又具有单晶体的各向异性．

解答：

解：A、物理性质表现为各向同性的固体不一定是非晶体，也有可能是多晶体．故A错误．

B．油沿灯芯向上升的现象与毛细现象有关，故B正确．

C．液晶具有光学各向异性，但是液晶不是晶体，故C错误．

D．浸润和不浸润是分子力作用的表现，故D正确．

故选：BD．

点评：

本题全面的考查了选考系列内容，要求学生系统掌握知识并正确应用，因此对学生提出较高要求，要加强理解和应用．

分析：

人们熟悉的物质状态(又称相)为气、液、固，较为生疏的是电浆和液晶，液晶像液体一样可以流动，又具有某些晶体结构特征的一类物质．液晶是介于液态与结晶态之间的一种物质状态．

解答：

解：A：人们熟悉的物质状态(又称相)为气、液、固，较为生疏的是电浆和液晶．所以并不是所有物质都具有液晶态，故A错误．

B：当液晶通电时导通，排列变得有秩序，使光线容易通过；不通电时排列混乱，阻止光线通过．所以液晶的光学性质随外加电压的变化而变化，故B正确．

C：液晶像液体一样可以流动，又具有某些晶体结构特征的一类物质．所以液晶的光学性质与某些晶体相似，具有各向异性，故C正确．

D：液晶可以流动，所以和固态分子排列不相同，但液晶不可以像液体一样任意流动，所以和液态分子排列不相同，故D错误．

故选BC

点评：

液晶较为生疏的一种物质状态．高中阶段只需要记住其定义和基本特性即可．

分析：

液晶像液体一样可以流动，又具有某些晶体结构特征的一类物质．液晶是介于液态与结晶态之间的一种物质状态．

解答：

解：A、液晶是介于液态和晶体态之间的一种物质状态，故A错误；

B、液晶具有各向异性的物理性质(主要是光学性质)，故B正确；

C、液晶的光学性质随温度的变化而变化，故C正确；

D、液晶通电时，分子排列变得有秩序，使光线容易通过，故D正确；

本题选错误的，故选：A．

点评：

本题考查了液晶与晶体的关系，注意液晶是液体，晶体是固体，不同．

分析：

水的沸点随着气压的增加而升高；水蒸气的饱和汽压由于水温有关．

解答：

解：如果在水沸腾后用密封盖盖住水壶，再用猛火继续加热，水壶内的气压不断增加，蒸气的饱和气压也会增加，沸点会增加，故水温会增加；

故选ABC．

点评：

本题关键明确沸点、蒸气的饱和气压与气压的关系，基础题．