蒜泥肚丝怎么做 蒜泥肚丝
步骤1
食材:毛肚300克,香菜1根,大蒜适量,大葱1根,小米椒适量。调料:盐适量,生抽适量,辣油一汤匙,醋适量,芝麻油适量,糖适量,鸡精适量。
步骤2
毛肚置锅中,加入适量水煮熟,
步骤3
大葱切丝。
步骤4
煮好的毛肚切丝。
步骤5
香菜切段。
步骤6
小米椒切末。
步骤7
蒜切末。
步骤8
取一碗放入毛肚,加入蒜、大葱、辣油、生抽、小米椒、醋、芝麻油、盐、糖、鸡精、香菜,拌匀,装盘即可。
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