百岁老人长寿秘诀 想长寿吃哪些食物
现在人们都追求长寿,那么怎么样才能长寿呢?根据采访百岁老人的新闻报道,发现了百岁老人长寿秘诀,百岁老人的生活习惯极有规律,性格多温和不急躁,值得一提的是,他们的饮食有健康有规律,接下来给大家介绍下百岁老人长寿秘诀想长寿吃哪些食物。为此,编辑节选了百岁老人的长寿食谱,供您参考:
百岁老人长寿秘诀:多吃甜脆的“硬水果”
哈尔滨市的张于氏今年100岁,让她最自豪的是,活到100岁居然连一颗牙也没掉过。老人的大儿媳陈淑兰道出了玄机:“婆婆最喜欢吃甜脆的苹果、梨等,苹果要买富士的,梨要买水晶梨。如果你给她买草莓、香蕉,她看都不会看一眼。而像青椒、芹菜、蒜薹这些“硬菜”,也都是老人喜欢吃的。总之,软的东西她不爱吃。”张于氏一辈子都没得过什么病,虽然100岁了,但她的血压、心脏都非常正常。
分析:有句老话叫“牙好胃口就好”,胃口好身体就会硬朗,心情就会愉悦。与其说吃“硬果”是她长寿的原因之一,还不如说她坚持不懈做“牙齿运动”,使她获得了一把通向长寿之路的钥匙。
此外,张于氏还特别喜欢喝茶。茶中含有茶多酚,它可以抑制癌变,起到抗衰老、清除体内垃圾、促进脂肪分解等作用。
百岁老人长寿秘诀:多吃豆子能长寿
今年100岁的张书珍说:“岁数大了,牙口不好,就特别喜欢喝粥,听别人说豆类有营养,所以孩子们给我做饭时都喜欢加一些豆子,比如:红小豆、绿豆、芸豆、扁豆等。既好吃,又有营养,我也就吃习惯了。”
分析:谷类和豆类混合搭配能起到一种特别神奇的效果,能够提高谷类食物中蛋白质的利用率。而且,豆类中含有人体所必需的赖氨酸,它能够提高智力、增进食欲、帮助钙的吸收。
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