老年人补钙别忘酸的作用
人们用补钙的办法来防止骨质疏松,但美国韦恩大学医学院的研究人员近日表示,钙固然可以壮骨,但人们可能忽略了抗酸剂对,下面就和小编一起去了解下老年人补钙别忘酸的作用。
骨骼健康的重要作用。
韦恩大学科研人员在研究中发现,在欧洲白人后裔中,特别是年长白人妇女,虽然是进补钙最多的族群,但她们得骨质疏松症的
也最多。美国黑人尽管吸收钙一般少于白人,但他们患骨质疏松症的比例却大大低于白人。进一步研究发现,不同人种在骨质密度上
的差别,主要源于人体酸代谢的功能,如果人体的酸不能有效地得以中和,钙的益处也就失去了。研究人员对33名运动员进行了测
验,发现酸排出量最多的人也是在训练时发生应力性骨折最多的人。
研究人员说,欧裔美国白人尿液中的钙和氢离子(酸)的排泄量都比黑人多,这是否就是白人和黑人骨骼矿化差异和骨质疏松症发
病率高低不同的原因,现在还不能肯定,但这是一个值得研究的课题。研究人员还认为,钙可能是食物中另一种东西的“代用标记
物”,即含钙多的食物可能同时含酸也多。这一认识可能为医生预防骨质疏松、骨折提供了新的思路。如果内源代谢酸生产或食品中
酸的含量真的影响人的骨骼矿化,那么就有必要重新审视现在流行的营养指南,即人们进食时不但要考虑吸收卡路里、脂肪和钙的多少,也应考虑酸的吸收量。
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