无公害燕麦的好处
无公害燕麦是一种无公害农产品,广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。这类产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、肥料、饲料添加剂等,它符合国家食品卫生标准,但比绿色食品标准要宽。无公害农产品是保证人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件,普通食品都应达到这一要求。
无公害燕麦是一种营养丰富的食物。它的蛋白质含量很高,是普通小麦粉的2倍;它的脂肪中,80%都是不饱和脂肪酸和亚油酸,能够起到降血压、降胆固醇、减少患心脏病的几率等作用;燕麦中的磷、铁、钙等矿物质的含量,在所有粮食作物中居首位;维生素E的含量则远远高于大米、小麦;可溶性纤维素含量达到了6%,是大米和小麦的7倍;另外,燕麦中还有其他谷物所缺乏的皂苷,这些营养物质使它具有通便、防肠癌、改善睡眠的功能。
营养学实验还证明,吃燕麦可以调节血糖。每餐食用燕麦片100克,对控制餐后血糖急剧上升、预防糖尿病非常有效。
今天的小编对无公害燕麦的好处进行了简单的介绍,对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识,希望对您有所帮助。
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