通过我们大家也了解过了不少关于转基因土豆的问题，那么怎样鉴别转基因土豆呢?

转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化。

在一切信息未知的情况下鉴定转基因实在太困难了。与普通土豆进行外观比较，如果外观上有比较明显的出入，我们就有理由怀疑为转基因的，但这种方法实在是太粗糙了，有时候连我们自己也不会相信，另外，在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字：3字开头的表示是喷过农药。4字开头的表示是转基因水果;5字开头的表示是杂交水果。超市购买食品时一定要上心，先查是否有转基因标注。根据《农业转基因生物标识管理办法》，转基因食品应有标注。但这些标注怕见人，小到只有1.8毫米高，而且躲在最不显眼处，仔细查总是可以查到的。

以上是有关转基因土豆如何鉴别的一些小知识，有人问转基因土豆能吃吗?关注还会为您解答这一问题，而且我们还会为您提供更多更详细的食品安全小知识。