乌骨鸡营养
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。那么,乌骨鸡营养呢?下面就让小编来介绍一下吧!
乌骨鸡营养有哪些?
乌骨鸡是国内比较流行食用的一种禽类,营养价值非常高。从营养学的角度来讲,乌骨鸡当中含有大量的氨基酸,可以补充人体所需要的赖氨酸。同时,乌骨鸡当中还有大量的膳食纤维,还有钙离子、铁离子、铜离子等微量元素,并且含有的胆固醇含量比较低。适量的吃一些乌骨鸡,既可以有效的为人体新陈代谢提供能量,还可以促进肠道蠕动,缓解便秘,还可以改善缺铁性贫血。从中医的角度来讲,乌骨鸡可以补气养血,祛风止痛,对于风湿性、类风湿性关节炎,有一定的辅助治疗作用。它还可以改善气血亏虚导致的周身酸软症状,是一种非常不错的保健食品。
以上便是小编为大家介绍的关于乌骨鸡营养的一些内容,希望对大家有所帮助哦!如果想要了解更多关于食品安全的知识。请您多多关注吧!
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