食物中的化学危害可能来自： - 读趣百科

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多选题

食物中的化学危害可能来自：

A

农药残留

B

抗生素残留

C

滥用食品添加剂

D

环境污染

题目答案

ABCD

答案解析

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举一反三

我国食品安全的目标：

A

我国食品安全的目标：

B

促进就业和提高农民收入水平

C

促进国际贸易

D

食品供应全过程监管

题目答案

ABC

答案解析

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食品放心工程综合评价以下原则：

A

求真务实，评价标准科学规范

B

客观公正，评价结果真实可靠

C

以评促管，监帮促相结合

D

宣传与教育相结合

E

狠抓落实与责任追究相结合

题目答案

ABCDE

答案解析

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寄生虫及其虫卵可通过下列途径危害人体。

A

经呼吸道进入

B

病人、病畜的粪便污染水体或土壤，再污染食品

C

经口摄入

D

直接污染食品（如生食）

题目答案

BCD

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国际食品标准最重要的两大系统是：

A

国际标准化组织（ ISO）系统的食品标准

B

联合国粮农组织和世界卫生组织下属的食品法典委员会（ FAO/WHO， CAC）系统的食品标准

C

国际动物卫生组织（ OIE）

D

国际植物保护公约（ IPPC）

题目答案

AB

答案解析

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国家对食品的基本要求是：

A

必须符合国家法律、行政法规和国家标准的质量安全规定

B

满足保障身体健康、生命安全的要求

C

不存在危及健康和安全的不合理的危险

D

不得超出有毒有害物质限量要求

题目答案

ABCD

答案解析

暂无解析

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