单选题
下列关于维生素 $\text{C}$ 的说法错误的是（ ）
题目答案
D
您的答案
答案解析
正常人每天摄入 $100\text{mg}$ 维生素 $\text{C}$ 就能满足机体的需要，但即使选择富含维生素 $\text{C}$ 的蔬菜、水果，并且使用正确的烹调方法，也很难获得大剂量的维生素 $\text{C}$，所以完全依赖食物是不可能发挥大剂量维生素 $\text{C}$ 的治疗作用的，故D正确；
故选D。
举一反三
关于维生素的叙述中，不正确的是（ ）
题目答案
C
您的答案
答案解析
$\rm A$．因维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用，故 $\rm A$ 正确；
$\rm B$．因人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要，故 $\rm B$ 正确；
$\rm C$．维生素是一种药物，过量服用可能会引起中毒，故 $\rm C$ 错误；
$\rm D$．因维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素，故 $\rm D$ 正确；
故选 $\rm C$。
人类生活离不开化学，下列说法中不正确的是（ ）
题目答案
A
您的答案
答案解析
$\rm A$．啤酒是一种常见液体饮料，其成分中含有机物，故 $\rm A$ 错误；
$\rm B$．钙是人体必需的元素，要注意摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康，故 $\rm B$ 正确；
$\rm C$．将合成纤维与棉纤维混合纺织，使衣服穿起来既舒适又不易褶皱，故 $\rm C$ 正确；
$\rm D$．维生素在人体内可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持健康的重要作用，故 $\rm D$ 正确；
故选 $\rm A$ 。
患坏血病的是因为体内缺乏（ ）
题目答案
C
您的答案
答案解析
暂无解析
对维生素的下列说法中不正确的是（ ）
题目答案
B
您的答案
答案解析
$\rm A$．人体可合成维生素 $\rm D $ 等少量元素，其它维生素都必须从食物中摄取，故 $\rm A $ 正确；
$\rm B$．人体对维生素需求量不大，大量服用人工合成的维生素对人体是有害的，故 $\rm B $ 错误；
$\rm C$．按溶解性的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类，故 $\rm C $ 正确；
$\rm D$．水溶性维生素易溶于水，人体的主要成分是水，故 $\rm D $ 正确；
故选 $\rm B$。
健康饮食、均衡营养是青少年健康成长的重要保证。下列物质中富含维生素的是（ ）
题目答案
C
您的答案
答案解析
大豆，葵花籽富含油脂，瘦肉，鸡蛋富含蛋白质，蔬菜、水果富含维生素，米饭、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故C正确。
故选C。