儿童自制小零食——微波绿茶南瓜籽
所以家长都知道,现在的儿童小零食大多都高糖高盐,对孩子的身体健康有一定的威胁,所以我们很担心儿童摄入过多的零食。那么不妨跟小编学习一下儿童自制小零食——微波绿茶南瓜籽。
微波绿茶南瓜籽
特色
白白胖胖的南瓜籽,包裹着清新的绿茶粉,看起来非常惹人喜爱。尝上几个,口中浓浓的绿茶香味,让你拿得起来,放不下!
用料
生南瓜籽100g
绿茶粉2茶匙(10g)
盐3g
做法
1.将从南瓜中取出的生南瓜籽清洗干净,沥干多余的水分。取一只干净的微波炉专用盘,将南瓜籽放在盘中尽量平铺,趁瓜籽表面仍稍稍潮湿时,在表面均匀地撒上盐和绿茶粉,一起拌匀。
2.将盘移入微波炉,中火加热2分钟后取出,翻动搅拌一下,继续放进微波炉中火加热1-2分钟即可。将制作好的瓜籽彻底晾凉并放置数小时,这样吃起来外壳会更脆,口感也会更好。
小贴士
由于微波炉功率各不相同,因此,在制作的时候,您可以根据自己口味多试几次,以试验出自己喜欢的火候。微波瓜子的口感和市售炒瓜子略有不同,微波自制的瓜籽仁中保留了一些水分,所以不用担心吃多了会上火。
制作时,南瓜籽的量可多可少,其他调味料按比较添减即可。也可以将平时吃南瓜时取出的籽洗净留存起来以后制作,不过,干燥的南瓜籽要预先浸湿再放入微波炉,制作时间也要适当缩短,以免炉内起火造成危险。
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