常见寄生虫及其危害
读趣百科>科普>食品健康

常见寄生虫及其危害

肠道寄生虫的种类多,常见的有原虫类和蠕虫类,包括蛔虫、钩虫、蛲虫、绦虫、鞭虫、阿米巴、贾第虫、滴虫等。其主要危害如下:

1、鞭虫:可引起下腹阵痛和压痛、慢性腹泻、大便带鲜血或隐血,严重感染的患儿可出现脱肛、贫血、营养不良和体重减轻。

2、阿米巴痢疾:腹绞痛、脓血粘液便,并发肠出血、肠穿孔及肝、肺、脑、泌尿生殖道和邻近皮肤等的脓肿。

3、贾第虫病:爆发性水泻,有恶臭,多伴有腹胀、臭屁和嗳气、恶心、厌食、呕吐、疲劳及中上腹绞痛等。儿童患者可因腹泻而导致贫血及营养不良。当虫体寄生在胆道系统时,可引起胆囊炎或胆管炎。

4、蛔虫病:导致儿童体弱或营养不良,脐周反复疼痛,伴食欲不振、恶心、呕吐、腹泻及便秘。严重感染者,特别是儿童,常可引起营养不良、智能和发育障碍。有时尚可出现精神不安、烦躁、磨牙、瘙痒、惊厥等。部分病人可出现过敏反应,如血管神经性水肿、顽固性荨麻疹等。还可引起严重的并发症,如胆道蛔虫病、肠梗阻、肠穿孔和腹膜炎等。

5、钩虫病:患病初期尚有上腹部不适、隐痛等,后期常因贫血出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、顽固性便秘或大便潜血等消化系统症状。有些患者喜食生米、生豆,甚至泥土、碎纸等,通常称为“异嗜症”。贫血为钩虫病的主要症状,重度贫血患者皮肤蜡黄,黏膜苍白,并可导致头昏、乏力、心悸、水肿等心功能不全症状。儿童重症患者可致发育障碍。

6、猪肉绦虫病和囊虫病:一般也无明显症状,少数有腹部隐痛、消化不良、腹泻、体重减轻等。囊虫对人的危害比绦虫大得多。侵入皮下或肌肉的囊虫形成结节,可自觉肌肉酸痛无力、发胀;寄生于脑部可引起癫痫发作、头痛、头晕、记忆力减退、肢麻、听力障碍、精神障碍等,寄生于眼的可引起视力下降甚至失明。

7、蛲虫病:主要引起肛门和会阴部皮肤瘙痒,以及因此而引起的继发性炎症。此外,患者常有烦躁不安、失眠、食欲减退、夜惊等表现。如果雌虫在肛门外产卵后进入阴道、子宫、输卵管、尿道或腹腔、盆腔等部位,即可引起阴道炎、子宫内膜炎、输卵管炎及其他炎症。

今天小编对常见寄生虫及其危害进行了简单的介绍,对于如何预防食物中的寄生虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

最新食品健康科普

食品保水剂

跟随着时代的发展和科技的进步,特别是消费者对食品口味的要求,更多的食品添加剂用到了食品生产加工当中。那么,食品保水剂呢?下面就让小编来介绍吧!食品保水剂学名复...
展开详情

哪个国家吃有机食品

有机食品种植过程中,没有使用过农药化肥,所以折损率高,出产率少,那有机食品安全吗?有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允...
展开详情

白玉蜗牛有寄生虫吗

白玉蜗牛主要栖息于菜地、农田、果园、公园、橡胶园里、杂草丛生、树木葱郁、农作物繁茂阴暗潮湿的环境以及腐殖质的土壤里、枯草堆、洞穴中以及树枝落叶和石块下。那么白...
展开详情

男人肾脏健康的6大标准

吃喝拉撒别看成低俗,可和健康关系最密切。通常喝完一大杯水后,在15分钟内上厕所的男性为7、08%,女性为5、51%;30分钟内男性为22、49%,女性为11、...
展开详情

纯天然蔬菜和普通蔬菜哪个更健康些

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。第二次世界大战以...
展开详情

那些人适合吃有机燕麦

麦是现代人比较喜欢的早餐食物之一。而有机燕麦即莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能量食品。在不断地发展中,经过精细的加工制成麦片使其在保健食品上,...
展开详情

膝盖关节锻炼方法

膝盖是支撑人体的主要部位,那么膝盖关节的是非常的重要的,具有负担下肢活动,要是具有关节性疾病的人,最好多多的注意做膝盖关节锻炼,在锻炼的时候一定要注意方法。这...
展开详情

怎么锻炼能快速长高呢

我们知道锻炼是非常好的,适量科学的锻炼对增强的体质,提高免疫力,都是非常帮助的,而且也能够促进骨骼的生长,对于想快速长高的人来说,更是非常好的选择,我们知道运...
展开详情
热门推荐

泡椒凤爪有寄生虫吗

泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。凤爪,鸡爪的餐饮界民间别称。泡椒凤...
展开详情

乳化剂在面包中的作用

乳化剂是一种具有亲水基和亲油基的表面活性剂。乳化剂在食品加工过程中扮演着重要角色,在烘焙产品中广为利用。食用乳化剂是消耗量较大的一类食品添加剂,面包用品质改良...
展开详情

水果里面有寄生虫吗

寄生虫是指在宿主或寄主体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。水果里面生的虫子不是寄生虫,比如说四川柑橘里大实蝇的幼虫,喜...
展开详情

食品微生物的危害

微生物种为繁多、分布广泛,被划分成各种类型。食品中重要的微生物种类包括:酵母、霉菌、细菌、病毒和寄生虫。一般而言,酵母、霉菌不引起食品中的生物危害,只有细菌、...
展开详情

吃猪肉怎么避免寄生虫

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血、滋阴润燥的功效。但由于猪肉中胆固醇含量偏...
展开详情