现在的蔬菜、水果中大多数都有农药残留问题，所以市场上出现了一种即简便又方便的农药残留速测卡，这么一张小小的卡片，真的可以检测出农残超不超标吗?农药残留速测卡有用吗?据说它真的可以快速检测出蔬菜水果中是否农药超标呢。

药残留速测卡是利用对有机磷和氨基甲酸脂类农药高敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的试纸。又名农药残留快速检测卡、农药残留检测卡、农残速测卡。是以国家农药残留快速检测的标准方法为原理，现在经过多年研发使该试纸的灵敏度更高，反应速度更快，保存时间更长。让农药残留速测卡具有操作方便，不需要专门配制试剂和专业培训，灵敏度高等特点，是进行快速检测农药残留的首选产品。它可以快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯这两大类用量较大、毒性较高的杀虫剂的残留情况，选用的酶对甲胺磷敏感，抗干扰性强，操作简便，不需要配制试剂，不需要专业的技术培训，可以不需要任何仪器设备单独使用，产品容易贮存，携带方便，是现场检测的最佳方法，所以大家可以放心购买。

今天的小编对农药残留问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于怎样去除蔬果中的农药残留以及其他食品污染小知识还请了解更多食品安全知识，希望对您有所帮助。小编在这里祝大家生活愉快。