酥脆剂有害吗
酥脆剂是一种食品添加剂,主要用于制作一些面饼、酥类、油炸类食品,效果如其名,可以使食品更酥脆,国家在使用方面有相关规定,不添加太多就行。那么,酥脆剂有害吗?下面就让小编来介绍吧!
一般来说,面粉加入过多的酥脆剂,会是用面粉作出的食物很软,看剂量,超过50g不苦,超过150g,有种淡淡的苦涩,尽量少加点,多了也会对身体有害。酥脆剂是可以影响体内的多种生化反应,干扰细胞和器官的正常代谢,导致某些功能障碍,甚至出现一些疾病。长期食用会干扰人的思维、意识与记忆功能,引起神经系统病变,表现为记忆减退,视觉与运动协调失灵,脑损伤、智力下降、严重者可能痴呆,还有可能会抑制骨生成,发生骨软化症等。总之只要适量添加、适量食用,对我们的正常生活影响还是不大的。
以上便是小编为大家介绍的关于酥脆剂有害吗的一些内容,希望对大家有所帮助哦!如果想要了解更多关于食品安全的知识。请您多多关注吧!
最新食品健康科普
中老年要正视生活嬗变 怎么才能算心理健康
怎么才能算心理健康心理健康要求内外兼顾,对外,要人际关系良好,行为符合外界的规范,又能满足自己心理需要,才是心理健康人的特质。心理健康说到底是一种人生态度。心...
展开详情红曲红做熟食的用量是多少
红曲红色素被广泛地应用于清酒、腐乳、鱼肉、酱油、糕点、糖果、冷饮等食品业的着色,也可用于医药和化妆品等行业的着色,与其它天然色素相比,红曲红色素纯度高、价格低...
展开详情寒露养生 寒露调养必须注意四大点
寒露节气逐渐想我们走来,虽然还有些时日,但为了我们的身体,我们最好还是为寒露节气的到来做一些准备。那么肯定有人会问,寒露节气我们应该做些什么准备呢?寒露节气养...
展开详情养生常识 每天睡这么长时间早亡率都高了
你可以试试睡前在户外散步或是上床前沐浴,它们都能让你的精神放松,更快进入睡眠。除了传统的热牛奶外,你可以进食适量水果。苹果、香蕉、橘、橙、梨等这类果香,对神经...
展开详情二十四节气之小暑养生篇
七月七日小暑天。“斗指辛为小暑,斯时天气已热,尚未达淤极点,故名也”。太阳黄经为105度。天气已经很热,但还不到最热的时候,所以叫小暑。时至小暑,已是初伏前后...
展开详情