怎样避免被食品谣言误导是我们日常生活中要了解的重要知识。当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。那么肉质安全谣言有哪些呢？下面就带大家来了解一下这一生活谣言安全小知识。

1、激素鸡。谈到激素鸡，许多消费者深信不疑。认为肉鸡40多天就出栏，如果不是激素催的，哪能长这么快？这主要是由于对肉鸡育种及其配套生产技术等科技成果不了解，以讹传讹的结果。

2、“猪肉钩虫”谣言。国家食品药品监督管理总局近日就网上“猪肉钩虫”传言作了说明。经有关专家查看网上流传的“猪肉钩虫”图片，确认大部分都是猪的血管、淋巴管、神经纤维、肌腱以及筋膜等结构。因为这类物质看起来像虫体，所以导致没经验的消费者会将其误认为是虫子。

3、羊肉不能吃谣言。最近，朋友圈流传这样一条消息——“最近羊肉尽量不要吃了，内蒙古周边的畜牧基地布氏杆菌病爆发，这种病人畜共患，不能治愈，医院每天都检查出很多人感染。”记者调查证实这些是谣传。

4、“便宜”的街边烤鸭能吃吗?这么便宜，会不会是病鸭、死鸭?真相：肉鸭普遍可以在49天长到6-8斤，30天长到2-3斤真不是事儿，甚至这成绩都有点对不起北京鸭祖宗呢!鸭子为何便宜?北京鸭的优良基因加上优良的饲料，它的饲料转化率高，当然就便宜了。更重要的是，鸭的附加值高。