儿童酱油更有营养吗?儿童酱油有必要买吗?
儿童酱油是很热门的产品,许多家长喜欢给宝宝买儿童酱油,下面小编为大家介绍儿童酱油更有营养吗?儿童酱油有必要买吗?
儿童酱油更有营养吗
“儿童酱油”、“宝宝酱油”,这些产品号称专为儿童研制,是健康低盐的调味品,到底是适合孩子的健康调味品,还只是噱头。
观察两种儿童酱油的营养成分表发现,钠含量分别为5500毫克/100克和5968毫克/100毫升,和普通酱油的钠含量不相上下,有的甚至更高。婴幼儿及儿童处于生长发育旺盛期,脏器比较娇弱,高盐膳食会增加孩子肾脏负担,也不利于培养孩子清淡的饮食习惯,因此不推荐孩子食用。
也有些酱油宣传其富含多种氨基酸和微量元素,但分析某儿童酱油发现,其钙含量为34毫克/100毫升,若孩子每天吃10毫升酱油,仅能获得3.4毫克钙,与推荐量相比只是九牛一毛(6~10岁学龄儿童每天钙适宜摄入量为800毫克),而锌含量仅为0.55毫克/100克,每天吃10毫升也不足推荐量的1/100,远不如给孩子吃些贝壳类海产品、蛋黄、坚果等富含锌的食品。
儿童酱油有必要买吗
有关专家表示,孩子在半岁左右添加辅食后,如果消化与发育均较好,可以适量摄入一点调味品,但量一定要少。一般说来,1岁以上的宝宝可以适当吃一点盐,3岁以内的婴幼儿最好不吃酱油、胡椒、味精这些调料。
儿童酱油即使含盐量少、营养成分高,也应慎食。因为儿童尤其是幼小的儿童,其发育尚未完全,脏器很娇弱,而酱油等调味品所含的钠会造成肾脏负担。婴幼儿的味觉也正处于发育过程中,对外来调味品的刺激比较敏感,加酱油、盐等调味品易造成婴儿口味重,挑食、厌食。儿童饮食应以清淡为主。
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