()其品质特点是：条索细长弯曲，茸毫多呈绒球状，色泽黄黑，香气鲜爽带甘草香，滋味清鲜甜和，汤色浅亮， - 读趣百科

读趣百科>题库>技能鉴定>食品类>酒、饮料及精制茶制造人员>茶艺师中级

单选题

()其品质特点是：条索细长弯曲，茸毫多呈绒球状，色泽黄黑，香气鲜爽带甘草香，滋味清鲜甜和，汤色浅亮，叶底鲜红带黄。

A

正山小种

B

白琳工夫

C

政和工夫

D

坦洋工夫

题目答案

B

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举一反三

入杯冲泡，芽叶成朵，不沉不浮，悬在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在杯中伸头缩尾。

A

西湖龙井

B

太平猴魁

C

南京雨花茶

D

雀舌

题目答案

B

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（）位于四川峨嵋山神水阁前。泉水清澈湛碧悦人，水质甘洌适口，治病健身，延年益寿，被清人邢丽江评为“天下第一泉”。

A

玉液泉

B

碧玉泉

C

月儿泉

D

陆子泉

题目答案

A

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()代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。

A

清

B

明

C

宋

D

唐

题目答案

A

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()产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带。

A

正山小种

B

白琳工夫

C

政和工夫

D

坦洋工夫

题目答案

B

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()也是茶艺工作者茶艺活动动机的体现。

A

职业道德观念

B

职业道德原则

C

职业道德品质

D

职业道德规范

题目答案

B

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