硫磺土豆有毒吗
为了利益,一些商贩用去年陈土豆经过抛光机抛光,硫磺熏蒸的。那么硫磺土豆有毒吗?下面和关注下吧。
其实便宜土豆都是翻新的,翻新土豆一般分两种,一种是冬季储存时会用硫磺熏蒸,这样土豆不会长芽,而且颜色更鲜亮。另外一种是商贩以很低的价格收购陈土豆,用抛光机将陈土豆表皮打磨掉,然后再用硫磺熏,目前市场上卖的便宜的新土豆大多都是用这种方法造出来的,这也就是便宜土豆外表光鲜的原因。用硫磺过度熏制可使土豆外观鲜亮,但熏蒸土豆的硫磺不但含硫,而且含有较多的铅、汞等重金属,这些都是有毒金属。
接下来看下如何辨别硫磺土豆?新土豆皮用手轻撮就掉,他拿起自己卖的土豆用大拇指轻轻撮一下,薄薄的土豆皮就掉下来。硫磺土豆除了皮撮不掉外,颜色也特别鲜亮,表面没有一点土,握起来就像洗过一样。新土豆表面的土很多,皮也不光滑用手握起来还有些粗糙。
以上是硫磺土豆毒素介绍。我们在平时最好多学习一些有毒食品安全知识,这样更有利于我们的生活,更多食品安全知识尽在。
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