糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。 - 读趣百科

读趣百科>题库>技能鉴定>食品类>酒、饮料及精制茶制造人员

单选题

糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。

A

特殊风味的果蔬

B

实用型

C

点缀型

D

调料

题目答案

D

答案解析

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举一反三

玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。

A

白兰地

B

特吉拉

C

麦曲酒

D

红曲酒

题目答案

B

答案解析

暂无解析

含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于()

A

ExtraSec

B

ExtraBrut

C

Sec

D

DemiSec

题目答案

C

答案解析

暂无解析

根据国际调酒师协会(IBA)的规定，调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。

A

碎冰或大冰块

B

金酒

C

伏特加

D

辅料

题目答案

D

答案解析

暂无解析

临时参加工作的食品生产经营人员()。

A

不用进行健康检查，也无须取得健康证明，可以直接参工作

B

可以先工作两年，再取得健康证明

C

必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作

D

可以先工作3年，再取得健康证明

题目答案

C

答案解析

暂无解析

六大类成品茶的分类依据是()

A

茶树品种

B

生长地带

C

采摘季度

D

加工工艺

题目答案

D

答案解析

暂无解析

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