有机小麦功效
有机麦是小麦系植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,主要起源于中东新月沃土地区,是世界上总产量第二的粮食作物,仅次于玉米。那么,有机小麦苗粉的功效有哪些呢?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识,希望能够帮助到你。
小麦的功效和作用
1、调理肠胃小麦营养丰富,含有丰富的纤维素,可以起到调理肠胃,促进消化的作用。
2、预防结肠癌小麦是粗粮,经常食用可以排除毒素,减少患结肠癌的几率。
3、补气养心小麦有补气养心的作用,有心病的人适合吃小麦。
食用小麦要注意什么?
1、存放时间适当长些的小麦粉比新磨的麦粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法,麦粉与大米搭配着吃最好。
2、小麦不易煮熟,因此用新鲜小麦熬粥食用时要提前将小麦洗净加水浸泡。
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